奇境欒川,八大景區(qū),9.9元搶門票活動已經(jīng)接近尾聲了,還沒行動的小伙伴們,速速行動起來,抓住這波福利的小尾巴,還有最后一天哦!關(guān)注全景欒川公眾號,點(diǎn)擊搶票入口菜單,獲得心儀景區(qū)門票!
美景與美食,兩者都不可辜負(fù),在奇境欒川,盡攬靚麗春景的同時,這些美食,大家也要了解一下哦!
· 欒川八大碗
欒川傳統(tǒng)特色八大碗,多半是選用山里人自家種的時令蔬菜、五谷、野山珍(木耳、香菇、拳菜、黃花菜等)、黑豬肉等綠色有機(jī)食材烹飪而成,舊時每逢村民家中有喜事,村里人每家各出幾個人,他生火,你掌廚、我端盤,熱熱鬧鬧準(zhǔn)備宴席款待親友。
· 欒川豆腐宴
取材正宗的欒川豆腐,再有傳統(tǒng)廚藝中的煎、炒、烹、炸、醬、燜、燉、煮、煲,菜品變化萬千,但是各種味道都超級正宗,一宴百吃,回味無窮!
· 合峪燴菜
燴菜能調(diào)眾口,配上白米飯,真真叫美得很!翠綠大白菜,紅油紅燒肉,勁道的粉條,還有脆口的紅白蘿卜,最少不了地道的欒川豆腐,一碗怎么能夠呢?
· 肉絲面
手工面條,大火鐵鍋滾湯,到了欒川,吃上一碗肉絲面,絕對是打卡標(biāo)志之一,這道當(dāng)?shù)孛朗,早已深深的烙印在本地人的記憶里?/p>
· 手搟面
和面,搟面,全部手工,再用刀具切成面條,一切都是如此正宗,再配上各類口味的調(diào)味,滿碗都是熟悉的自然純正氣息!
· 高山玉米糝湯
欒川獨(dú)有的高海拔造就了高山玉米特有的食材口感優(yōu)勢,傳承百年的飲食習(xí)慣又讓這道美食充滿了人文情懷,下到鄉(xiāng)野田間地頭,上至國際高級峰會,他絕對值得一試!
走在大街小巷,品味地道豫西味道,再回味一天游覽的難忘景色,奇境欒川,最美的生活!
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