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農(nóng)副土特產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化!魯山70后夫妻將綠色食品帶給游客
http://www.b6man.com 添加時(shí)間:2024/8/28 14:36:04 來(lái)源:河南日?qǐng)?bào) 點(diǎn)擊次數(shù):

        “這里的山貨品質(zhì)非常地道,尤其是那些野生菌類(lèi)和山蜂蜜,非常純正,讓人吃得放心,這已經(jīng)是我今年第二次來(lái)購(gòu)買(mǎi)了。”來(lái)自鄭州的游客王恰恰說(shuō)道。

 

        8月26日,正值旅游旺季,魯山縣堯山鎮(zhèn)大莊村311國(guó)道上,旅游的車(chē)輛川流不息。“堯山土特產(chǎn)山貨店”內(nèi)熙熙攘攘,包裝精美的野生菌、拳菜、玉米糝等在陳列架上琳瑯滿(mǎn)目,散發(fā)著誘人的芬芳。

        “我們的土特產(chǎn)全部來(lái)自本地,純綠色無(wú)污染,請(qǐng)大家觀賞品嘗。”張明昌一邊給顧客介紹著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),一邊接待新來(lái)四面八方的游客,妻子任鐵秀則在忙著打包、掃碼、結(jié)賬,兩人分工明確,配合默契。

 

         堯山土特產(chǎn)山貨店投資100多萬(wàn),建設(shè)了300平方米的展廳和一座玉米糝、石磨香油初加工廠。張明昌說(shuō),從最初的銷(xiāo)售絹花,到經(jīng)營(yíng)農(nóng)家院,再到如今的土特產(chǎn)山貨店,這已經(jīng)是這三十年來(lái)他們從事農(nóng)業(yè)的第三份職業(yè)。

        因?yàn)榧彝l件所限,1994年,18歲的張明昌就外出經(jīng)商,走南闖北,開(kāi)始售賣(mài)絹花。經(jīng)商3年多時(shí)間里,老家的旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)了新商機(jī),張明昌把家三間土瓦房進(jìn)行簡(jiǎn)單的改造,辦起了農(nóng)家樂(lè)。后來(lái)經(jīng)人介紹和任鐵秀結(jié)婚。

         靠著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的口碑和游客對(duì)飯店飲食的認(rèn)可,農(nóng)家樂(lè)生意火爆,有了一定的積蓄后,夫妻二人蓋起了三層小樓,三十多間客房,一處500多平方米的專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)。從此開(kāi)啟了農(nóng)家樂(lè)事業(yè)第二個(gè)春天。在2019年,因?yàn)槁糜涡问降淖兓,張明昌夫婦也在試圖改變。

        在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的過(guò)程中,張明昌夫婦意識(shí)到,隨著生活水平的提高,人們不僅追求溫飽,更追求健康美味的生活方式。他們發(fā)現(xiàn),盡管堯山鎮(zhèn)旅游景區(qū)帶來(lái)了商機(jī),但仍有大量綠色健康的農(nóng)副土特產(chǎn)滯銷(xiāo)農(nóng)村,難以登上城市居民的餐桌。為此,他們決定開(kāi)展山貨售賣(mài)業(yè)務(wù),將農(nóng)村的綠色健康食品帶給更多消費(fèi)者。

 

         有了計(jì)劃,夫妻兩人立馬行動(dòng),他們外出考察,參加高校的新農(nóng)人培訓(xùn),從產(chǎn)品選擇、加工、包裝到銷(xiāo)售,再到注冊(cè)商標(biāo),每一個(gè)環(huán)節(jié)都用心經(jīng)營(yíng),確保產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過(guò)不懈努力,生意漸漸步入正軌,產(chǎn)品種類(lèi)日益豐富,品質(zhì)也得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

        “張明昌夫婦在農(nóng)村具有很大的示范引領(lǐng)作用,他是第一家開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)的,在他的帶領(lǐng)下,瑞納村上經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)又16家之多,帶動(dòng)村上周邊二百余戶(hù)實(shí)現(xiàn)年增兩萬(wàn)余元,現(xiàn)在在規(guī);、長(zhǎng)期收購(gòu)本地特產(chǎn),進(jìn)一步增加了村民的增收渠道,他們的產(chǎn)業(yè)值得肯定。”大莊村支部書(shū)記張國(guó)營(yíng)說(shuō)。

       如今,原本零星銷(xiāo)售的當(dāng)?shù)?ldquo;山珍野味”,綠色健康的農(nóng)副土特產(chǎn)走出了鄉(xiāng)村,走進(jìn)了城市的餐桌。

       張明昌夫婦圍繞“農(nóng)副土特產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化”市場(chǎng)定位,夯實(shí)“土”的基礎(chǔ)、塑造“特”的優(yōu)勢(shì)、建強(qiáng)“產(chǎn)”的鏈條,培育發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)賦能鄉(xiāng)村全面振興。他們用自己的實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興,成為新時(shí)代農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的典范。

(作者:張海濤 通訊員 楊柳 李東艷 責(zé)任編輯:言旅)  【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口
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