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      6月1日，“列車開往春天”中國非遺餐飲文化產(chǎn)業(yè)鄭州站項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在中原福塔舉行。嘉賓齊聚一堂，共同見證了這一傳承與發(fā)展非遺餐飲文化的重要時(shí)刻。

      啟動(dòng)儀式上，項(xiàng)目主辦方上海食億萬健康科技有限公司董事長林靜致辭，她說，河南鄭州歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚。選擇在此落地項(xiàng)目，旨在將各地非遺美食與河南特色飲食文化深度融合，通過創(chuàng)新的運(yùn)營模式和數(shù)字化手段，打造集非遺美食體驗(yàn)、文化展示、技藝傳承于一體的綜合性平臺(tái)，讓更多人領(lǐng)略非遺餐飲文化的魅力，推動(dòng)非遺餐飲文化產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
      鄭州市文化市場行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長婁保民說，非遺餐飲文化是城市文化的重要組成部分，此項(xiàng)目的啟動(dòng)，對(duì)于豐富鄭州文化市場業(yè)態(tài)、提升城市文化軟實(shí)力具有重要意義。協(xié)會(huì)將全力支持項(xiàng)目的推進(jìn)，助力非遺餐飲文化在鄭州生根發(fā)芽、開花結(jié)果。
      河南省客家聯(lián)合會(huì)會(huì)長趙國新在講話中強(qiáng)調(diào)，期待該項(xiàng)目能夠充分發(fā)揮客家文化與非遺餐飲文化的融合優(yōu)勢，“列車開往春天”駛?cè)豚嵵�，是客家味道融入中原的珍貴契機(jī)。聯(lián)合會(huì)將積極架設(shè)橋梁，促進(jìn)客家非遺餐飲技藝在此交流互鑒、綻放異彩！

      中國收藏家協(xié)會(huì)高級(jí)顧問、河南省收藏家協(xié)會(huì)終身名譽(yù)會(huì)長張訓(xùn)彩表示，讓非遺餐飲文化像珍貴的藏品一樣，被精心保護(hù)與傳承。收藏，珍藏的是物化的歷史；而非遺餐飲，傳承的是流動(dòng)的、活態(tài)的文化基因。“列車開往春天”項(xiàng)目，正是“活態(tài)收藏”理念的精彩實(shí)踐。這無疑為收藏文化的內(nèi)涵，賦予了更溫暖、更可感的生命力。
      活動(dòng)現(xiàn)場，河南省收藏家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長韓宜平代表河南省收藏家協(xié)會(huì)終身名譽(yù)會(huì)長葛紀(jì)謙，為本次活動(dòng)獻(xiàn)上了一份墨香四溢的祝福——一幅精心創(chuàng)作的書法作品“列車開往春天”，蒼勁有力的大字，不僅是對(duì)該項(xiàng)目的美好期許，更是對(duì)鄭州未來發(fā)展的深情祝愿。

      恰逢六一兒童節(jié)，上海食億萬健康科技有限公司精心準(zhǔn)備的馬戲團(tuán)演出，為孩子們的節(jié)日增添了快樂。