6月15日晚，“煙火光山·不夜弦城”光山燒烤季開幕式暨傳統(tǒng)小吃比賽，在司馬光文化藝術(shù)中心精彩啟幕�；顒右�“舌尖上的光山”為媒，架起文化傳承與文旅推廣的橋梁，吸引上萬名市民及游客參與。
活動現(xiàn)場以“鄉(xiāng)鎮(zhèn)分區(qū)”為特色，肉卷煎、炸麻葉、鍋貼、印子饃等10余種光山傳統(tǒng)小吃集中亮相。參賽者現(xiàn)場制作、展示工藝，評委與觀眾近距離觀摩，感受“老味道”的匠心傳承。經(jīng)過專家評審與網(wǎng)絡(luò)投票綜合評定，共決出“網(wǎng)絡(luò)人氣小吃獎”“文化傳承小吃獎”“創(chuàng)新風(fēng)味小吃獎”三大類獎項。（梅曙賢 陳儉翔/攝）
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