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        開封商業(yè)廟會自宋代興起以來歷經(jīng)明清幾度繁榮、幾度興衰，宋代的大相國寺廟會和清代禹王臺廟會對開封的廟會文化起到了承上啟下的傳承作用，并對當前開封商業(yè)廟會文化的發(fā)展產(chǎn)生著深遠的歷史影響。如今古老的傳統(tǒng)廟會又煥發(fā)出青春的光彩，成為開封旅游新的品牌和亮點。

        一

        廟會，又稱廟市，是我國古老的集市貿(mào)易活動之一，大約在南北朝時出現(xiàn)。南北朝時統(tǒng)治者信仰佛教，大造寺廟，菩薩誕辰、佛像開光之類的盛會便應運而生，商販為供應游人信徒，云集百貨，遂成廟市。開封的廟會最早見于北宋時期，《麈史》一書中記載北宋時期開封大相國寺廟會時說“每月朔望三八日即開”，即每月朔（初一）、望（十五）、三（初三、十三、二十三）、八（初八、十八、二十八）日開始。《東京夢華錄》中對北宋時期大相國寺廟會的活動情況記載得更為詳盡，大三門上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有。第二三門皆動用什物，庭中設彩幌露屋義鋪，賣蒲合、簟席、屏幃、洗漱、鞍轡、弓劍、時果、臘脯之類。近佛殿，孟家道院王道人蜜煎、趙文秀筆及潘谷墨，占定兩廊，皆諸寺師姑賣繡作、領抹、花朵、珠翠頭面、生色銷金花樣幞頭帽子、特髻冠子、絳線之類。殿后資圣門前，皆書籍玩好圖畫及諸路罷任官員土物香藥之類。后廊皆日者貨術傳神之類。

        據(jù)歷史文獻記載，大相國寺廟會內(nèi)賣的物品百物充盈、無所不有，“伎巧百工列肆，罔有不集；四方珍異之物，悉萃其間”。北宋時期除大相國寺廟會外，每逢四月初八佛生日，城內(nèi)各大禪院常有大型佛事活動，商業(yè)活動十分興盛，另六月六城北崔府君廟、六月二十四神保觀除有大型文娛活動外，交易也十分活躍�？梢哉f北宋時期開封各大佛教場所形成了以廟會為特色的專門市場，都城開封對中原乃至全國商業(yè)廟會的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的歷史影響。

        二

        明代，開封為明王朝兩京之一，前后曾做了十年陪都。開封在經(jīng)濟上又是當時中原的商貿(mào)中心，商業(yè)文化不斷體現(xiàn)出新的特色。明洪武九年（1376年）朱元璋在開封設河南布政司，洪武十一年（1378年），又封第五子為周王，建藩開封。洪武十四年（1381年），周王至開封就藩，開封成為明王朝封建王族控制的政治經(jīng)濟中心。這對開封的經(jīng)濟發(fā)展有很大的促進作用。明代開封聚集了大量人口，達37萬，同時又是封建王族、官僚、地主聚居之地。到了明代中后期，開封滿城街市，店鋪商號沿街不斷，其繁華程度不亞于北宋時期，城市繁榮“勢若兩京”。

        那時在開封的商業(yè)區(qū)中，還有多處商業(yè)廟會。這些廟會有定期的，也有每天都有的。如在正月有會的有東岳廟和上方寺；三月有會的有東岳廟和大道宮；每月朔、望日有會的在府城隍廟；每日有會的在大相國寺。廟會期間，商業(yè)、娛樂和宗教活動極盛，熱鬧非凡。如每年三月十八的東岳廟大會，“所賣各樣貨物，遍地皆是。棚搭滿院，酒飯耍貨，諸般都備；香火燎天，人煙蓋地”。商業(yè)活動最盛的是府城隍廟會，《如夢錄》記載其盛況時說：“每逢朔望大會，各處進香擁擠盈門。”廟會里小書、時畫、算卦、相面、戲術、修腳，各行咸備、百物充盈，其規(guī)模及繁盛程度和北宋時期大相國寺廟會相比也不遜色。明代開封是全國30多個有名的大工商都市之一，就其經(jīng)濟性質(zhì)來說，屬于國內(nèi)商業(yè)中心都市。但是，由于在政治上受封建藩王專制主義的嚴密控制，城市經(jīng)濟雖然有所發(fā)展，但本質(zhì)上仍是一個封建色彩濃厚的消費城市。在這個封建消費城市中，形成了以小手工業(yè)者、手工業(yè)雇工、小商人、商業(yè)雇傭勞動者、貧民、流浪農(nóng)民為主的貧農(nóng)階層，成為推翻統(tǒng)治階級的重要力量。

        明朝末年，爆發(fā)了農(nóng)民大起義。崇禎十五年（1642年）李自成率領農(nóng)民起義軍第三次攻打開封。官軍負隅頑抗、垂死掙扎，在開封城西北朱家寨和馬家口兩處扒開黃河大堤。開封城內(nèi)37萬人中幸免者僅3萬余人，整個開封城遭受了毀滅性的大破壞。

       三

        明末開封遭大水破壞后，開封工商業(yè)一落千丈�？滴踉�年（1662年）倡修開封城，至康熙二十七年（1688年），“城中市廛輻輳處，惟汴橋隅、大隅首、貢院前、關王廟、魚市口、火神廟、寺角隅、鼓樓隅為最盛。關廂有五，西關馬市街稱首，南關次之。大鎮(zhèn)店二，南四十里朱仙鎮(zhèn)，商賈貿(mào)易最盛”。此后，開封商業(yè)和手工業(yè)又慢慢恢復發(fā)展起來。乾隆年間，開封工商業(yè)開始興盛。當時最著名的廟會當屬大相國寺和禹王臺三月三大會。清代小說《歧路燈》第三回有關禹王臺三月三廟會的盛況這樣寫道：“每年三月三有個大會，飯館酒棚，何止數(shù)百。若逢晴朗天氣，這些城里鄉(xiāng)間，公子王孫、農(nóng)夫野老，貧的、富的、俊的、丑的都來趕會。就是婦女，也有幾百車兒。這賣的東西，整綾碎緞、新桌舊椅、各色莊農(nóng)器具、房屋材料，都是有的。其余小兒耍貨、小鑼鼓、小槍刀、鬼臉兒、響棒槌之類，也有幾十分子。棗糕、米糕、酥餅、角黍等項……出南門往東，向繁塔來。早望見黑壓壓的，周圍有七八里一大片人，好不熱鬧。酒簾兒飛在半天里，繪畫著呂純陽醉扶柳樹精。”還寫道“現(xiàn)沽不賒”“藥幌兒插在平地上，伏侍孫真人針刺帶病虎，卻說是‘貧不計利’。飯鋪前擺著山珍海味，跑堂的抹巾不離肩上。茶館內(nèi)排列著瑤草琪花，當爐的羽扇常在手中”。

        上述文字描寫的是清代禹王臺廟會的盛況。禹王臺位于開封東南隅，占地400余畝。園內(nèi)原有一土臺，風景幽雅、綠樹成蔭。相傳春秋時，晉國大音樂家?guī)煏缭�在此吹奏樂曲，故后人稱此臺為“吹臺”。正德十二年（1517年）    朝廷官員毛伯溫在禹王臺建三賢祠，供奉李白、杜甫、高適，以傳頌大唐天寶三年（744年）三詩人相攜來汴，登臨吹臺。明嘉靖二年（1523年）建“禹廟”。清乾隆十五年（1750年）秋八月，乾隆自北京啟蹕，渡漳河，中經(jīng)安陽、湯陰、淇縣、輝縣，從孟津渡黃河抵達洛陽，游香山寺、少林寺，登嵩山華蓋峰，后來汴，駐蹕開封。乾隆巡幸吹臺，即興賦詩一首，詩中“楓葉梧青落，霜花菊白堆”，更是膾炙人口，后人刻碑勒石，至今仍存于禹王臺乾隆御碑亭內(nèi)。眾多的名勝古跡和豐富的人文資源使禹王臺廟會從清代以來一直享譽中原。清道光二十一年（1841年）黃河在張家灣決口，直到第二年二月，開封才從大水中被解救出來。開封城內(nèi)商業(yè)損失殆盡，禹王臺廟會也隨之衰落。

        四

        清末及民國初年以來，開封各業(yè)祖師廟歲祭十分興盛，各種充滿封建迷信色彩的廟會紛紛出現(xiàn)。當時大的廟會有：三月二十八的東岳廟會、五月二十三的關帝廟會、五月二十八和十月一的城隍廟會、正月初八的邊村廟會和正月十一的干河沿廟會等。此外，各業(yè)敬祖祭祖師爺?shù)膹R會也此起彼伏。如開封八作工會五月初七和臘月二十的魯班廟會，銅、鐵、錫匠業(yè)二月初五的老君堂廟會，理發(fā)業(yè)七月二十三的羅祖廟會等。這些廟會大都帶有封建迷信色彩，但對于方便人民生活、擴大物資交流、發(fā)展生產(chǎn)起到了一定的積極作用。新中國成立后，隨著商品流通領域的不斷完善和發(fā)展，作為歷史產(chǎn)物的廟會在開封一度消亡。

        五

        改革開放以來，開封經(jīng)濟快速發(fā)展，1993年開封市政府為發(fā)展旅游事業(yè)，發(fā)掘歷史文化遺產(chǎn)為經(jīng)濟建設服務，恢復了禹王臺大廟會，至2014年已連續(xù)成功舉辦了22屆，其影響之大、參與人數(shù)之多，超過了歷史上的鼎盛時期。近年來，廟會舉辦者不斷總結經(jīng)驗，充分展示“民俗、民風、民情、民意”的廟會特色，推出古今結合、雅俗共賞的節(jié)目。廟會期間舉行規(guī)模宏大、氣勢雄偉的祭祀禹王活動，祭祀活動中有唐、宋、元、明、清歷代“帝王、皇后及將相”迎賓，并舉行祭禹王盛大儀式，數(shù)百人參與演出的宏大隊伍，場面壯觀、氣勢恢弘。廟會還有專業(yè)的大型文藝表演團體表演名家名段、舞蹈、宋代服飾展演等精彩節(jié)目不一而足，特別增加了動物馴化、斗雞斗羊表演及大型的兒童游樂設施。民間游藝活動以其祥和熱烈、形式活潑、鄉(xiāng)土氣息濃厚而受到人們的喜愛，盤鼓、獅子舞、高蹺、旱船、抬花轎歷來為廟會的保留節(jié)目。民間手工藝如草編、繪畫、烙刻、吹糖人、捏面人等應有盡有、熱鬧非凡，廟會期間吸引了數(shù)十萬中外游客前來觀光。