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        蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，四川眉州（現(xiàn)在的眉山）人士，是北宋著名的文學(xué)家、書(shū)畫(huà)家、美食家。他一生仕途坎坷，學(xué)識(shí)淵博，天資極高，詩(shī)文書(shū)畫(huà)皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達(dá)，與歐陽(yáng)修并稱(chēng)歐蘇，為“唐宋八大家”之一；其詩(shī)清新豪健，善用夸張、比喻，藝術(shù)表現(xiàn)獨(dú)具風(fēng)格，與黃庭堅(jiān)并稱(chēng)蘇黃；其詞對(duì)后世有巨大影響，與辛棄疾并稱(chēng)蘇辛；其書(shū)法擅長(zhǎng)行書(shū)、楷書(shū)，能自創(chuàng)新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅(jiān)、米芾、蔡襄并稱(chēng)宋四家。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂(lè)府》等。

        遭人陷害 仕途坎坷

        嘉元年，蘇軾首次參加科舉考試，憑策論《刑賞忠厚之至論》獲得主考官歐陽(yáng)修的賞識(shí)而名動(dòng)京師。在歐陽(yáng)修的一再稱(chēng)贊下，蘇軾一時(shí)聲名大噪。然而，天有不測(cè)風(fēng)云，正當(dāng)他名動(dòng)京師要大展身手時(shí)，其母病故，他只得隨父回鄉(xiāng)奔喪。嘉六年，蘇軾參加制科考試后，被任命為大理評(píng)事、簽書(shū)鳳翔府判官。治平二年，蘇洵病逝，蘇軾、蘇轍扶柩還鄉(xiāng)，守孝3年。3年之后，蘇軾還朝，王安石變法開(kāi)始。蘇軾的許多師友，包括歐陽(yáng)修在內(nèi)，因反對(duì)新法與新任宰相王安石政見(jiàn)不合，被迫離京。熙寧四年，蘇軾上書(shū)談?wù)撔路ǖ谋撞�，引起王安石不滿(mǎn)，遭到排擠，先后到杭州、徐州、湖州等地任職。在調(diào)任湖州知州期間，他給皇上寫(xiě)了一道謝表——《湖州謝上表》，這本是例行公事，但蘇軾是詩(shī)人，筆端常帶感情，說(shuō)自己“愚不適時(shí)，難以追陪新進(jìn)”，“老不生事或能牧養(yǎng)小民”，這些話(huà)被新黨抓了辮子，說(shuō)他是愚弄朝廷、妄自尊大、諷刺政府、對(duì)皇帝不忠等。后來(lái)，他因此被逮捕，受牽連者達(dá)數(shù)十人。與蘇軾政見(jiàn)相同的許多元老紛紛上書(shū)，連一些變法派的有識(shí)之士也勸諫神宗不要?dú)⑻K軾。

        最后，王安石為其求情，蘇軾得到從輕發(fā)落，貶為黃州（今湖北黃岡）團(tuán)練副使，受當(dāng)?shù)毓賳T監(jiān)視。在蘇軾坐牢期間，幾次瀕臨被砍頭的境地，幸虧當(dāng)時(shí)有不殺士大夫的國(guó)策，蘇軾才算躲過(guò)一劫。出獄以后，蘇軾變得心灰意冷，曾多次到黃州城外的赤壁山游覽，寫(xiě)下了《赤壁賦》《后赤壁賦》和《念奴嬌·赤壁懷古》等千古名作。同時(shí)，他在閑暇之余還帶領(lǐng)家人開(kāi)墾城東的一塊坡地，種田幫補(bǔ)生計(jì)，并有了東坡居士的別號(hào)。

        宋哲宗即位后，司馬光重新被啟用為相，以王安石為首的新黨被打壓，蘇軾復(fù)為朝奉郎知登州。4個(gè)月后，以禮部郎中被召還朝。在朝半月，先后升起居舍人、中書(shū)舍人，不久又升翰林學(xué)士知制誥、知禮部貢舉。當(dāng)他看到新興勢(shì)力拼命壓制王安石一派的人物及盡廢新法后，再次向皇帝提出諫議，并對(duì)舊黨執(zhí)政后的腐敗現(xiàn)象進(jìn)行了抨擊，由此又遭誣告陷害。宦海幾經(jīng)沉浮后，蘇軾被調(diào)廉州安置、舒州團(tuán)練副使、永州安置。元符三年大赦，復(fù)任朝奉郎，北歸途中，于建中靖國(guó)元年七月死于常州，享年65歲。宋高宗即位后，追贈(zèng)蘇軾為太師。

        才高八斗 詩(shī)詞俱佳

        作為唐宋八大家之一的蘇軾，在詩(shī)、詞、文章及書(shū)法、繪畫(huà)等文學(xué)藝術(shù)方面造詣很深。蘇軾繼柳永之后，對(duì)詞體進(jìn)行了全面改革，最終突破了詞為“艷科”的傳統(tǒng)格局，提高了詞的文學(xué)地位，使詞從音樂(lè)的附屬品轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N獨(dú)立的抒情詩(shī)體，從根本上改變了詞史的發(fā)展方向。自晚唐五代以來(lái)，詞一直被視為“小道”。 雖然柳永一生專(zhuān)力寫(xiě)詞，推進(jìn)了詞體的發(fā)展，但他未能提高詞的文學(xué)地位，而蘇軾首先在理論上破除了詩(shī)尊詞卑的觀(guān)念。他認(rèn)為詩(shī)、詞同源，本屬一體，并常常將詩(shī)與詞相提并論。

        由于他從文體觀(guān)念上將詞提高到與詩(shī)同等的地位，為實(shí)現(xiàn)詞與詩(shī)的相互溝通滲透提供了理論依據(jù)。同時(shí)，他還提出了詞“自是一家” 的創(chuàng)作主張，并致力于擴(kuò)大詞的表現(xiàn)功能，開(kāi)拓詞境，讓充滿(mǎn)進(jìn)取精神、胸懷遠(yuǎn)大理想、富有激情和生命力的仁人志士昂首走入詞的世界，改變了詞作原有的柔軟情調(diào)，開(kāi)啟了南宋辛派詞人的先河。蘇軾用自己的創(chuàng)作實(shí)踐表明：詞是無(wú)事不可寫(xiě)，無(wú)意不可入的。詞與詩(shī)一樣，具有充分表現(xiàn)社會(huì)生活和現(xiàn)實(shí)人生的功能，把詞堂堂正正地引入文學(xué)殿堂，使詞從“小道”上升為一種與詩(shī)具有同等地位的抒情文體。

        縱觀(guān)蘇軾一生，他對(duì)社會(huì)的看法和對(duì)人生的思考都毫無(wú)掩飾地表現(xiàn)在其文學(xué)作品中，其中詩(shī)歌表現(xiàn)的最為淋漓酣暢。在其2700多首詩(shī)歌中，干預(yù)社會(huì)現(xiàn)實(shí)和思考人生的題材十分突出。如《題西林壁》和《和子由澠池懷舊》等，將自然現(xiàn)象上升為哲理，人生的感受也已轉(zhuǎn)化為理性的反思。蘇軾學(xué)博才高，對(duì)詩(shī)歌藝術(shù)技巧的掌握達(dá)到了得心應(yīng)手的純熟境界，并以翻新出奇的精神對(duì)待藝術(shù)規(guī)范，縱意所如，觸手成春。以元詩(shī)壇為代表的北宋后期是宋詩(shī)的鼎盛時(shí)期，王安石、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陳師道等人的創(chuàng)作將宋詩(shī)藝術(shù)推向了高峰。而蘇軾的詩(shī)在總體成就上實(shí)現(xiàn)了對(duì)同時(shí)代詩(shī)人的超越，成為最受后代讀者歡迎的宋代詩(shī)人。

        在詞和詩(shī)歌方面取得巨大成就的同時(shí)，蘇軾認(rèn)為，文章的藝術(shù)具有獨(dú)立的價(jià)值，并倡導(dǎo)藝術(shù)風(fēng)格的多樣化和生動(dòng)性，反對(duì)千篇一律的統(tǒng)一文風(fēng)。正是在這種文學(xué)思想的指導(dǎo)下，蘇軾的散文呈現(xiàn)出多姿多采的藝術(shù)風(fēng)貌。散文之外，他的雜說(shuō)、書(shū)札、序跋等議論文善于翻新出奇，形式活潑，議論生動(dòng)，且往往是夾敘夾議，兼帶抒情；辭賦上繼承了歐陽(yáng)修的傳統(tǒng)，但更多地融入了古文的疏宕蕭散之氣，吸收了詩(shī)歌的抒情意味，從而青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，并創(chuàng)作出了《赤壁賦》和《后赤壁賦》這樣的名篇。

       總的看來(lái)，蘇軾的散文在宋代與歐陽(yáng)修、王安石齊名，但如果單從文學(xué)的角度來(lái)看，則蘇文無(wú)疑是宋文中成就最高的。

        同時(shí)，蘇軾還擅長(zhǎng)寫(xiě)行書(shū)、楷書(shū)，與黃庭堅(jiān)、米芾、蔡襄并稱(chēng)為“宋四家”；繪畫(huà)方面擅長(zhǎng)畫(huà)墨竹，且繪畫(huà)重視神似，主張畫(huà)外有情，畫(huà)要有寄托等，其文學(xué)、藝術(shù)成就對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

        “東坡美食” 流傳至今

        蘇軾不僅在詩(shī)、詞、文、書(shū)畫(huà)藝術(shù)等方面造詣很深，而且還是一位美食家，對(duì)烹調(diào)菜肴亦很有研究，“東坡肉”和“東坡涼粉”的故事流傳近千年而不衰。

        相傳蘇軾在徐州、黃州、杭州三個(gè)地方都做過(guò)“東坡肉”。在任徐州知州時(shí)帶領(lǐng)百姓抗洪筑堤保城，百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞，東坡推辭不掉，收下后親自指點(diǎn)家人燒制紅燒肉回贈(zèng)老百姓。大家食后，都覺(jué)得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱(chēng)它為“回贈(zèng)肉”；在黃州時(shí)，蘇軾見(jiàn)市面上豬肉價(jià)格低，而人們不大吃它，便親自烹調(diào)豬肉。有一次他吃得興起，即興作一首打油詩(shī)稱(chēng)贊黃州豬肉好，此詩(shī)傳開(kāi)后，人們爭(zhēng)相仿制，并把這道菜戲稱(chēng)為“東坡肉”；蘇軾任杭州知州時(shí)，組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，杭州的老百姓非常感謝他，過(guò)年時(shí)，大家就抬豬擔(dān)酒給他拜年。他收到肉后，便指點(diǎn)家人將肉切成方塊，燒得紅酥醇香，分送給民工們吃，大家吃后無(wú)不贊賞稱(chēng)奇，于是“東坡肉”的美名傳遍了全國(guó)。

        此外，相傳蘇東坡任鳳翔府簽書(shū)判官時(shí)，到鳳翔東湖避暑，炎炎夏日無(wú)清涼爽口之物下肚，特命人取小扁豆研磨成粉，熬制成糊狀，盛入石頭器皿中冷卻后，切成條狀，配以鹽醋辣椒等佐料涼拌，因其口感爽、滑并有清涼解暑之功效，之后流傳鳳翔民間。后人為紀(jì)念蘇軾，稱(chēng)其為“東坡涼粉”并流傳至今。

        總之，在后代文人的心目中，蘇軾是一位天才的文學(xué)巨匠，人們爭(zhēng)相從他的作品中汲取營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)他和藹可親、幽默機(jī)智的形象留存在后代普通人心目中。