在泉州,望著波光粼粼的洛陽江,不禁讓人想起家鄉(xiāng)的洛河。而在泉州,除了洛陽江,還有洛陽區(qū)、洛陽鎮(zhèn)、洛陽村、洛陽街、洛陽集、洛陽庵、洛陽溪、洛陽港、洛陽橋、洛陽閘、洛陽鱘、洛江子魚等。
1 洛陽江內(nèi)美味多
洛陽江主干流發(fā)源于福建省泉州市洛江區(qū)羅溪鎮(zhèn)樸鼎山南麓,全長39公里,流域面積229平方公里,其下游有著名景區(qū)洛陽橋及泉州灣河口濕地自然保護區(qū)。
清康熙年間,安溪湖頭人李光地趕考途經(jīng)洛陽橋時病倒了,幸虧橋北昭惠廟一對開豆腐坊的老夫婦細心照料,每天煮子魚給他調(diào)理身體。后來,李光地考取功名,位居宰相,回鄉(xiāng)時曾特地請老夫婦相見。當他看到二位恩人帶來一簍子魚時,不禁感慨萬分,連聲說道:“恩人情深,子魚味美啊!”從此,洛陽江流傳著“洛江子魚進奉相”的地方掌故。
據(jù)說,洛江子魚是鯔(zī)魚的一種,盛產(chǎn)于秋、冬季,鱗和肉皆可食,鱗薄而有油,可口至極,肉質(zhì)細膩,味道鮮美。后來李光地時常向康熙皇帝說起洛江子魚的美味,說得康熙皇帝不由得流口水,結(jié)果品嘗后贊不絕口,洛江子魚遂被列為貢品。有詩人贊曰:“錦鱗細口肥子魚,不是洛江總不宜。”
洛陽江除洛江子魚外,洛陽鱘也遐邇聞名。其實洛陽鱘不是鱘魚,當?shù)貪O民把螃蟹稱為洛陽鱘。每年農(nóng)歷五月至九月,正是洛陽鱘開始入肥的階段,捕鱘人就在洛陽江邊海灘高處,為鱘建造一座座舒適的“宮殿”。“宮殿”長約60厘米,前門蓋塊石片,底下留扁形洞口,屋頂留個天窗,天窗蓋上磚頭,便于開啟捕捉。退潮后,捕鱘人只要看到洞口有碎石或爬過的痕跡,就開啟天窗,手到“鱘”來。
另外,在洛陽江畔,還有一種體形似鱷、長約10厘米的小魚,名叫鰷(tiáo)魚,也叫跳跳魚。這種魚肉嫩味鮮,營養(yǎng)價值高,還能治療瘧疾等病。
2 洛陽小海洛陽港
洛陽小海是洛陽江上游泥沙沖積和泉州灣海潮的回淤形成的泥質(zhì)海灘,現(xiàn)面積約27平方公里。洛陽港位于洛陽江中上游,是古洛陽小海的主要港口,泉州古港支港之一,港道深邃。宋元時期,洛陽小海海域為50平方公里。當時在烏嶼東北角建1座石塔,作為海船通往洛陽港的航標,海商曾云集此港。
由于深水航道逐漸向南轉(zhuǎn)移,洛陽港區(qū)逐漸淤積。20世紀50年代,這里尚有小型船舶抵港,為境內(nèi)貨物中轉(zhuǎn)站之一,港區(qū)設(shè)置3個簡陋碼頭。近年因洛陽江上游建水庫蓄水,截斷江流,港道逐年淤塞,現(xiàn)已無船舶抵港。
3 惠安攤販洛陽集
惠安攤販市場歷史上多以零售為主,遍布各鎮(zhèn)。傳統(tǒng)集市除城關(guān)外,其他較為繁榮的市場就數(shù)洛陽集了。
當?shù)厮辖煌ǚ奖悖新尻枠蝾^、海尾、吳厝祠堂埕腳三個碼頭,鄰近地區(qū)如南安洪瀨、泉州河市、惠安縣城、涂寨、東園等地的商販常來采購貨物,販運至各地銷售。洛陽集因而成為閩南一帶海運商品和本地土特產(chǎn)品集散地。
抗日戰(zhàn)爭勝利后,當?shù)芈猛馊A僑大多回鄉(xiāng)探親,僑匯劇增,群眾的購買力提高,市場逐步繁榮。當時洛陽街有3000多人口,多數(shù)以經(jīng)商為主。商業(yè)門類較多,服務(wù)行業(yè)有照相、理發(fā)、菜館、客棧、裁縫、鐘表修理、五金修配和診所等。
4 水利樞紐洛陽閘
洛陽橋閘(當?shù)厝朔Q洛陽閘)位于洛陽江入海口,距洛陽橋500米,南連鯉城區(qū)橋南村,北接洛陽鎮(zhèn)。這是一個集防洪、供水、灌溉、擋潮、蓄洪和交通大動脈等多種功能于一體的大型水利樞紐工程,也是惠安、泉港片區(qū)及臺商投資區(qū)的重要調(diào)節(jié)控制性水源工程。該工程于1971年7月開工,1974年7月竣工,同年10月1日,閘頂公路橋正式通車。
5 洛陽江邊公姓人
洛陽江邊有一個村莊,這就是洛陽村。
村中有不少公姓人家,在外經(jīng)商的公姓人家,因為姓公,總是被人老公長、老公短地叫來叫去,挺尷尬的,遂在姓氏旁加木,改公為“松”。而在家耕田捕魚的公姓人家則依然姓公。
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