(主持:近年來(lái),嵩縣在國(guó)內(nèi)率先提出了創(chuàng)建“5A嵩縣”,不斷優(yōu)化旅游環(huán)境,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,要把嵩縣全域打造成一個(gè)開(kāi)放的5A景區(qū),打造成一個(gè)省內(nèi)外人們夢(mèng)寐以求的世外桃源、休閑圣地。而以陸渾水庫(kù)為中心的休閑漁業(yè)旅游,便是這個(gè)宏偉的旅游規(guī)劃中最閃耀的一環(huán)。)
伊河,是中國(guó)最古老的河流之一。伊河、洛河撐起了河洛文化厚重的一翼,“伊洛文明”被西方一些歷史學(xué)家稱贊為“東方的兩河文明”。
伊河兩岸風(fēng)光絕美,物華天寶。河內(nèi)盛產(chǎn)魚(yú)類,所產(chǎn)以魴魚(yú)最為知名。魴魚(yú)因魚(yú)味鮮美,深受古人喜愛(ài),《詩(shī)經(jīng)·陳風(fēng)·衡門》里就說(shuō):“豈其食魚(yú),必河之魴;豈其娶妻,必秦之姜”。而伊水魴,因其生長(zhǎng)在特殊的地理環(huán)境,比別處魴魚(yú)的味道更要鮮美,也更加名貴。據(jù)《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》記載:“伊洛之魚(yú)……魚(yú)味甚美,京師語(yǔ)曰:‘洛鯉伊魴,貴于牛羊。’”一條伊河魴的價(jià)格,甚至比一頭牛或一只羊的價(jià)格還貴。
1100年前,當(dāng)偉大的詩(shī)人白居易來(lái)到陸渾,品嘗到伊河魴的美味時(shí),贊不絕口,他動(dòng)情地寫道:“紅粒陸渾稻,白鱗伊水魴。皰(pào)童呼我食,飯熱魚(yú)鮮香。箸(zhù)箸適我口,匙(chí)匙充我腸。八珍與五鼎,無(wú)復(fù)心思量……”陸渾稻、伊河魴吃下去每一口都是那么可口,竟至于大詩(shī)人再也不思其它美味。他在另一首寫給妻子的詩(shī)中也寫道:“魴鱗白如雪,蒸炙加桂姜。山妻未舉案,饞叟已先嘗”。妻子剛把做好的伊河魴魚(yú)端上來(lái),詩(shī)人就已急不可耐地動(dòng)筷了。
不獨(dú)白居易,宋代大詩(shī)人梅堯臣、司馬光等人也對(duì)伊河魴魚(yú)十分鐘情。司馬光寫道:“洛社凍醪[láo]熟,伊魴絲膾肥。南軒已灑掃,命駕不須違”。梅堯臣年輕時(shí)曾在伊河釣過(guò)伊河魴,至晚年還念念不忘這段生活。“伊魴洛鯉不堪憶,丙穴漾陂(bēi)何可咍(hāi)”,“送君悲漸老,空憶釣伊魴……”
白鱗伊水魴,在大詩(shī)人們的贊美中,被定格在歷史的長(zhǎng)河中熠熠閃光。
如今,在伊河中游的水庫(kù)——陸渾水庫(kù)里,還存在著少量白居易品嘗并稱道過(guò)的白鱗伊水魴,它們?nèi)允遣妥郎想y得一見(jiàn)的美味。
陸渾水庫(kù)位于洛陽(yáng)南部的嵩縣境內(nèi),于1969年建成蓄水。水庫(kù)大壩全長(zhǎng)1200米,壩頂寬8米,水庫(kù)壩高55米,最大庫(kù)容13.2億立方米,興利庫(kù)容5.83億立方米,控制流域面積3492平方公里。是一座以防洪為主,結(jié)合灌溉、發(fā)電、旅游、水產(chǎn)養(yǎng)殖、城市供水等綜合功能的大型丘陵型水庫(kù),是伊河流域最大的水庫(kù)、人工湖泊,黃河上游的第三大水庫(kù)。它蓄水后很快成為伊河水族生長(zhǎng)繁殖的天堂。不獨(dú)伊河魴魚(yú),陸渾水庫(kù)里還有銀魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、翹嘴白魚(yú)、鯰魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、黃尾密鲴、青蝦、蟹、螺、蚌等四十多個(gè)品種的水產(chǎn)品大量生長(zhǎng)。這里是名副其實(shí)的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。它改變了水庫(kù)周邊群眾的生活,不少過(guò)去在地里荷鋤持鐮的農(nóng)夫,逐漸變化為在水上搖櫓灑網(wǎng)的漁民,湖面之上,漁船往來(lái),漁舟唱晚,漁歌互答,儼然一派漁鄉(xiāng)風(fēng)光。
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