相是指瓷釉中具有物理、化學(xué)性質(zhì)的一個(gè)部分，釉一般有第三項(xiàng)，即氣象，晶像和液相。氣象是指釉中的氣泡，晶像是指釉中的晶體之類，而液相是指釉玻璃體。因?yàn)橛栽诟邷叵氯廴诔蔀橐籂畹牟Ａб粯拥奈镔|(zhì)，所以習(xí)慣稱之為液相（或玻璃相）。鈞瓷的二液分組，導(dǎo)致鈞瓷有的二液分項(xiàng)，是指液相中又分離出另一種液相。如果說前一種液相為連續(xù)玻璃相，那么另一種則為懸浮分散在連續(xù)相中呈無數(shù)球形小液滴狀的孤立相。連續(xù)相與孤立相在在化學(xué)組成上是不同的，就好像是在水中混入了某種油質(zhì)一樣，兩種液體互不混溶，連續(xù)玻璃相好比是水，孤立相小液滴好比是分散在水中的油珠。
正是鈞瓷釉的二液分相，導(dǎo)致鈞釉產(chǎn)生乳光和神奇復(fù)雜的窯變現(xiàn)象。因?yàn)殁x釉釉層中的無數(shù)孤立相小液滴對(duì)入射光具有散射作用，故而時(shí)鈞釉產(chǎn)生乳濁不透明并使其光澤柔潤(rùn)，這就是乳光。同時(shí)由于鈞瓷在燒成是溫度和氣氛的不同，導(dǎo)致連續(xù)相中孤立相小液滴的尺寸大小與數(shù)量多少也在不斷變化，反映在均有的外觀上就是使鈞釉有了多變的窯變效果。當(dāng)鈞釉中只有著色元素鐵時(shí)，釉色瓷變出現(xiàn)月白、天藍(lán)、天青諸色；當(dāng)鈞釉中同時(shí)含有著色元素銅時(shí)，釉色窯變就會(huì)呈現(xiàn)出萬紫千紅的奇妙效果。
通過上述介紹，我們可以了解到二液分相對(duì)鈞瓷產(chǎn)生乳光效果的原因。一般陶瓷的愿意為什么會(huì)有很強(qiáng)的玻璃質(zhì)感，不具備乳光瑩潤(rùn)的效果，正是因?yàn)槠湟合嘀薪鹩幸环N玻璃相，不具有二液分相這種特征。
鈞釉產(chǎn)生二液分相，與以下的工藝條件密不可分：一是有合理的鈞釉配方。鈞釉組成中硅高鋁低，并含有微量的碳元素，這樣的化學(xué)組成十分有利于分相的組成。而是有一定厚度的釉層。鈞瓷釉層不能太薄，薄時(shí)不利于鈞釉分相。三是有合理的燒成制度。鈞釉適當(dāng)?shù)臒蓽囟群瓦�原氣氛、稍微的冷卻速度都有利于鈞釉的分相。實(shí)驗(yàn)證明，若燒成溫度過高或還原氣氛過輕或冷卻速度太快，都易使釉中的孤立相小液滴減少或消失，釉不能分相或分相效果差，使釉失去乳濁感，變成透明釉，乳光和窯變效果也隨之變差或消失。所以，對(duì)于鈞瓷窯變來說，釉料配方是基礎(chǔ)，施釉工藝是手段，而燒成操作是關(guān)鍵。
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