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    鈞瓷源于陶器，始于唐，盛于宋，是中國傳統(tǒng)陶瓷工藝中的珍品，享有“黃金有價鈞無價”“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”的盛譽(yù)。封建時代，鈞瓷一直為帝王之家所獨(dú)有，嚴(yán)禁民間收藏。到了現(xiàn)代，隨著鈞瓷燒造技術(shù)的改進(jìn)和提高，鈞瓷這一工藝瑰寶才逐漸走入尋常百姓家，成為大眾的寵兒。
    鈞瓷作為許昌市的五大名片（鈞瓷、煙葉、花木、假發(fā)、金剛石）之一，廣為國內(nèi)外游客熟知和喜愛。作為熱情好客的許昌人，每次陪客人挑選鈞瓷，總會被問及同一個話題，那就是什么樣的鈞瓷最好？久了，便有一些心得，今天愿分享給大家，幫助大家挑選到自己喜愛的鈞瓷，共同為許昌的旅游事業(yè)作出貢獻(xiàn)。我們在挑選鈞瓷時，應(yīng)著重做到“三看”：
    一看器型。鈞瓷的器型就好比人的軀體，承載著鈞瓷的生命。鈞瓷的器型不僅蘊(yùn)含了這件鈞瓷的名稱、色彩、文化元素等基本要素，往往還包含有工藝師的個人痕跡和鈞瓷的靈魂。因此，選一個好的器型十分重要。
由于鈞瓷發(fā)端于陶器，所以古鈞瓷的器型大多與日常生活中的器皿相似，如碗、盤、碟、爐、鼎等；再就是一些陳設(shè)類器型，如花盆、鼓釘洗、出戟尊、奩、瓶等。后來，鈞瓷器型也吸收和引入了其他瓷器的一些造型，有的甚至直接仿制了青銅器的一些造型。總之，古鈞瓷的造型莊重古樸、美麗大方。
    現(xiàn)代鈞瓷器型十分豐富，既有古鈞瓷的一些經(jīng)典造型，如花盆、出戟尊、淑女瓶、觀音瓶、玉壺春瓶以及折沿盤等，又有一些融入現(xiàn)代元素的經(jīng)典作品，如回歸瓶、華夏尊、共贏尊等。就門類來講，其大體上可以分為器皿類、陳設(shè)類、動物類、人文類、抽象類等。古鈞瓷均為手工打造；為了適應(yīng)大生產(chǎn)的需要，到了近現(xiàn)代，鈞瓷廠普遍采用模具澆鑄的辦法，大大提高了生產(chǎn)效率，但大多數(shù)鈞瓷廠仍保留有手工拉坯的工藝。因此，在挑選鈞瓷器型時，不僅要考慮鈞瓷器型所要表達(dá)的文化藝術(shù)信息，而且要考慮手工或澆鑄等因素。
    二看色彩。鈞瓷的色彩就好比人的氣質(zhì)和靈魂，也是鈞瓷的攝魂之處。鈞瓷之所以名冠五大名瓷之首，就在于它“入窯一色，出窯萬彩”的神奇窯變。正是由于鈞瓷的顏色來源于自然的窯變釉色，至今是人們無法預(yù)測和控制的，因此就有了“鈞瓷無雙”的說法。古鈞瓷顏色較少，而且色彩單一，素有“紅為貴、紫為最、天青月白勝翡翠”之說。
據(jù)說，鈞瓷的顏色跟很多因素有關(guān)，不僅與燒造方法有關(guān)，還與氣候、溫度、濕度、季節(jié)等自然因素有關(guān)，甚至與工匠師的品行、性格、心情、時間等人為因素相關(guān)，所以鈞瓷的顏色是一個很難把握的難題。古鈞瓷大多采用柴燒的形式，窯內(nèi)溫度較低，而且不好控制，所以成品率較低，色彩較為凝重、單一。
    后來，人們嘗試使用煤和炭燒制鈞瓷，窯內(nèi)溫度得到提升，鈞瓷顏色也出現(xiàn)了一些新的變化，但成品率仍然不高。到了近現(xiàn)代，人們開始采用煤和炭及液化氣燒制鈞瓷，鈞瓷的顏色才豐富起來。尤其是液化氣燒制鈞瓷，不僅鈞瓷色彩亮麗多樣，而且成品率較高。