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      厚重的歷史文化為淮陽(yáng)留下了星羅棋布的名勝古跡，有史可查的達(dá)326處，境內(nèi)發(fā)現(xiàn)廟、寺、庵、堂、碑刻、遺址、建筑等1209處，其重要的達(dá)718處（含重要近現(xiàn)代建筑）。其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位5處，省級(jí)文物保護(hù)單位10處，市級(jí)文物保護(hù)單位24處，縣級(jí)文物保護(hù)單位136處。編者將取其重中之重為大家逐步介紹。

      五谷臺(tái)在淮陽(yáng)城東北6公里，相傳是神農(nóng)種五谷的地方。

      起初，人文始祖伏羲氏在淮陽(yáng)定都，取地名為宛丘；后來(lái)神農(nóng)氏也在這里定都，更名為陳。據(jù)西晉皇甫謐《帝王世紀(jì)》記載：炎帝神農(nóng)“初都陳（今河南淮陽(yáng)），始教天下種五谷”。正所謂“神而化之，使民易之”，故曰神農(nóng)。

      有這么一個(gè)神話故事告訴我們五谷的來(lái)歷：一天有一只赤色的鳥(niǎo)銜著一支五彩九穗谷飛過(guò)神農(nóng)頭上，谷穗掉了下來(lái)，落到了神農(nóng)面前，神農(nóng)撿起將其埋在土里，后來(lái)竟然長(zhǎng)成了綠苗。神農(nóng)把谷穗采摘下來(lái)揉搓，品嘗了一下去皮的谷子，感覺(jué)很好吃，于是教人伐木割草，開(kāi)墾土地耕種。

      受到這一啟發(fā)，神農(nóng)氏嘗盡百草，終于分出了五谷，懂得了醫(yī)藥，開(kāi)中國(guó)農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥之先河。在遠(yuǎn)古時(shí)代，五谷臺(tái)所在地域有著優(yōu)越的自然環(huán)境和地理?xiàng)l件，神農(nóng)氏在此開(kāi)創(chuàng)了原始農(nóng)業(yè)，成為中華民族先民活動(dòng)的中心地域之一。而“五谷臺(tái)”就是炎帝神農(nóng)氏時(shí)代留下的遺跡，亦證明了以淮陽(yáng)為中心的黃淮大平原是中國(guó)原始農(nóng)業(yè)的發(fā)源地之一。

      據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō)，五谷臺(tái)的建筑布局和特征是這樣的：臺(tái)原高丈余，占地十畝，上筑廟宇，塑有神農(nóng)氏像。但是現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)年的輝煌了，現(xiàn)存的高臺(tái)南北長(zhǎng)約50米，東西約30米，臺(tái)高1.8米，臺(tái)上現(xiàn)存建筑也都是現(xiàn)代新建的了。實(shí)際上，經(jīng)過(guò)考古調(diào)查、勘探，五谷臺(tái)是一處新石器時(shí)代晚期遺址，發(fā)現(xiàn)的籃紋灰陶片、方格紋罐、高足陶鼎、石斧、石錛、石鐮等均屬于龍山文化，年代距今4000多年，可見(jiàn)五谷臺(tái)的歷史是很久遠(yuǎn)的。

      五谷臺(tái)大門兩側(cè)對(duì)聯(lián)顯示：倡農(nóng)耕粒我烝民功垂萬(wàn)代、嘗百草以療庶疾利在千秋。贊頌了炎帝神農(nóng)藝五谷、嘗百草的功績(jī)。該遺址于2021年12月17日，被河南省人民政府公布為第八批省級(jí)文物保護(hù)單位。目前周口市淮陽(yáng)區(qū)政府已經(jīng)提出“將淮陽(yáng)建設(shè)成文化旅游城”，興建炎帝故都神農(nóng)氏五谷臺(tái)，景區(qū)規(guī)劃占地2000畝，分建祭祖區(qū)、文化區(qū)、農(nóng)藝園、百草園、農(nóng)具館等，屆時(shí)，這里將成為集古今農(nóng)業(yè)科技及愛(ài)國(guó)教育為一體的綜合旅游觀光基地。今后的五谷臺(tái)將成為具有紀(jì)念以及教育意義的重要場(chǎng)所，也讓我們后代更好銘記炎帝神農(nóng)的歷史功績(jī)。