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    中秋節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥奔月。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季有三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二個月叫仲秋，又因農(nóng)歷八月十五在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。中秋節(jié)一般有吃月餅、賞月的習俗。

    中秋節(jié)美食首推月餅，其起源說法多種。吃月餅以示“團圓”。月餅，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢地，月餅也就成了節(jié)日的必備禮品。