商代(公元前1600- 前1046 年)
高28.5、口徑17.2 厘米
1954 年鄭州市白家莊出土
斝為酒器,用于受熱溫酒,形同于爵而無流尾。斝、爵類酒器口沿處一般都有雙柱,有專家認(rèn)為其與濾酒有關(guān)。先秦時期的酒多為醪酒,非蒸餾酒,較為粘稠渾濁,祭祀時需以苞茅縮酒,濾去酒渣,宴飲時則以柱系紗過濾酒液。又有認(rèn)為其用于保持飲酒儀態(tài),或者溫酒時方便提拉,皆不如濾酒說可信。
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