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“客人詢問酒店地板的裝飾石材是什么材料制成的，前廳人員必須準(zhǔn)確回答，而且要告訴他們這是具備國際一流品質(zhì)的材料，使顧客感受到入住這樣的酒店是物有所值的�！弊蛱焐衔�，鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店的一間會議室座無虛席，來自南京金陵旅館管理干部學(xué)院的許如忠教授應(yīng)邀對酒店員工舉辦“白金五星質(zhì)量體系專題講座”，該講座將拉開鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店沖擊中國頂級酒店——白金五星酒店的序幕。
白金五星是中國酒店業(yè)的至高榮譽(yù)，我國自2004年7月1日起，首次設(shè)立白金五星這個具有中國特色的新酒店評選級別。因其評定條件苛刻，實施至今，國內(nèi)仍無一家。目前，僅有北京、上海、廣州和濟(jì)南的4家酒店被國家旅游局列為首批白金五星創(chuàng)建試點酒店。
據(jù)了解，白金五星對酒店硬、軟件有著近乎苛刻的高要求，如“已具備兩年以上五星級酒店資格”等。據(jù)介紹，裕達(dá)國貿(mào)酒店舉辦“白金五星質(zhì)量體系專題講座”的目的是為了參加明年的白金五星評定，該酒店有哪些優(yōu)勢？為何敢于“應(yīng)征”白金五星？
“國際上與我國白金五星提法相似的有美國鉆石、英國皇冠、日本極品等，都是對本國最高級酒店授予的榮譽(yù)，代表了酒店、所在城市乃至國家的形象。裕達(dá)國貿(mào)具備國際一流的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量，受到業(yè)界專家贊譽(yù)，因此對‘應(yīng)征’白金五星充滿信心�，F(xiàn)在開始對員工進(jìn)行培訓(xùn)，是為了了解白金申報的相關(guān)規(guī)定，并按照這些規(guī)定要求員工，進(jìn)一步提升員工服務(wù)質(zhì)量，奠定基礎(chǔ)，為明年沖擊白金做準(zhǔn)備�！痹＿_(dá)國貿(mào)酒店的一位負(fù)責(zé)人說。
有專家認(rèn)為，在我國五星級酒店參差不齊且數(shù)量眾多的情況下，白金五星作為世界上第一個由政府或其代表機(jī)構(gòu)承認(rèn)的超豪華酒店標(biāo)準(zhǔn)，無疑將為中國頂尖級別酒店帶來新的榮耀和客人。
據(jù)悉，鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店明年將正式向國家旅游局遞交申請。
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