
為進(jìn)一步提高星級飯店管理水平,提升旅游星級飯店接待檔次,商丘市旅游局于近日對全市12家旅游星級飯店進(jìn)行了復(fù)核和評比。 復(fù)核人員對全市星級飯店就總體印象、硬件配置、設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)、軟件服務(wù)、員工培訓(xùn)、安全管理、衛(wèi)生狀況等幾個方面進(jìn)行檢查,在檢查中,各飯店認(rèn)真匯報,虛心聽取檢查組意見,對指出的問題,都能積極整改。大部分星級飯店能夠正確認(rèn)識星級復(fù)核工作,從過去為應(yīng)付檢查而準(zhǔn)備,轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在當(dāng)作一次現(xiàn)場培訓(xùn)、提高管理能力的機會并積極配合,主動要求檢查組多提意見,多找問題,幫助企業(yè)提高經(jīng)營管理水平。 此次星級復(fù)核有三項新的要求,一是規(guī)范和完善復(fù)核工作程序。從今年起,我省星級飯店復(fù)核工作將以《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),以《星級飯店訪查規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主要考查依據(jù),重點對星級飯店的管理和服務(wù)等軟件設(shè)施進(jìn)行復(fù)核。二是打破旅游飯店星級終身制度。旅游部門將對已滿五年期的旅游星級飯店進(jìn)行評定性復(fù)核,不達(dá)標(biāo)的飯店將受到限期整改、黃牌警告和降級處理,嚴(yán)重者將取消星級飯店的資格。三是開展旅游飯店行業(yè)“誠信旅游活動”,大力整治旅游飯店的質(zhì)量達(dá)標(biāo)、價格體系管理和虛假廣告宣傳等問題。 在復(fù)核總結(jié)會議上,商丘市旅游局負(fù)責(zé)人表示:今年全市星級飯店總體有進(jìn)步,有提高,但這與商丘市快速發(fā)展的旅游形勢還不太適應(yīng),還需要進(jìn)一步提高硬件檔次及軟件服務(wù)水平。另外,個別星級飯店存在星級意識淡;在取得星級飯店后,任意取消、更改必備設(shè)施設(shè)備;忽視員工培訓(xùn)和服務(wù)質(zhì)量水平下降等問題。針對各星級飯店存在的問題,該市旅游局強調(diào)各飯店要高度重視,凡涉及到的問題和差距要及時糾正,盡快彌補。對基本達(dá)標(biāo)的飯店給予通報批評和限期整改,并將整改意見上報商丘市局;對不達(dá)標(biāo)的飯店給予黃牌警告和降星處理,嚴(yán)重者將取消星級飯店的資格。各飯店要有長遠(yuǎn)的經(jīng)營眼光,扎扎實實做好經(jīng)營管理工作。要對照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),對存在的問題拿出具體整改措施。希望各星級飯店在軟件及硬件方面更上一層樓,為商丘市旅游業(yè)快速健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)! |