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濟(jì)源市酒店餐飲業(yè)烹飪技能“大比武”

http://www.b6man.com　　2007-6-12 9:53:53　　來源：濟(jì)源市旅游局　點(diǎn)擊：

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為了弘揚(yáng)餐飲文化，加快酒店餐飲業(yè)發(fā)展，服務(wù)濟(jì)源經(jīng)濟(jì)建設(shè)，不斷提高我市酒店餐飲業(yè)管理水平和服務(wù)技能，6月9日，由濟(jì)源市商務(wù)局、勞動(dòng)和社會(huì)保障局、旅游局、酒店餐飲協(xié)會(huì)主辦，濟(jì)源市雅士達(dá)酒店、王屋山大酒店、九龍快捷飯店協(xié)辦的酒店餐飲業(yè)烹飪服務(wù)技能比賽在雅士達(dá)酒店隆重舉行。
　　
來自雅士達(dá)酒店、濟(jì)源賓館、王屋山大酒店等20余家大型酒店的100余名選手參加了分熱菜、雕刻、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)四項(xiàng)個(gè)人賽和團(tuán)體賽。經(jīng)過激烈角逐，濟(jì)源市雅士達(dá)酒店、濟(jì)源賓館、貴賓樓榮獲團(tuán)體比賽金獎(jiǎng)，55名選手分獲個(gè)人技能比賽金、銀、銅獎(jiǎng)。

作者：　　通訊員：廉研莉

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