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智慧飯店:提升服務能力的一把利劍
http://www.b6man.com 2012-12-18 9:57:49 來源:中國旅游報 點擊:

    在客房里擺放一個普通的PAD(手持移動終端),就能讓客人實現(xiàn)新奇、智慧的體驗?沒錯,就是通過這個尺寸并不大的PAD,客人可以再也不用等待電話另一端的忙音,輕點幾下就能點餐、預訂客房、預訂會議室、叫車、通知退房,簡單按幾個鍵就能控制房間空調、燈光、窗簾,隨心所欲地上網(wǎng)、游戲、聽音樂、看電影,還可以借助里面的三維全景圖像虛擬漫游飯店,熟悉逃生通道、餐廳和娛樂設施等的位置;更可以與客服中心可視通話、填寫滿意度調查表……

    這個PAD還是一個集方便、實用、靈活、高效于一體的信息平臺,不僅能為賓客提供天氣、航班、列車等實時信息,還為賓客甄選了酒店所在城市范圍內的行、娛、游、購、食等信息,并配以酒店周邊區(qū)位及交通地圖,令賓客不出房間就能熟悉酒店周邊的一切。將來,入住飯店的游客還可將PAD帶出飯店,在PAD的導航下游覽所在城市,通過PAD完成景區(qū)自助導游。

    目前,北京麗都維景酒店建立了試行房間,開通了能實現(xiàn)以上功能的一套智慧旅游飯店系統(tǒng)。不久的將來,“夢想”在北京很多飯店里都會成為現(xiàn)實。這是北京市旅游發(fā)展委員會智慧旅游行動計劃的一個重要目標。

    智慧飯店勢在必行

    今年5月,北京市旅游發(fā)展委員會正式發(fā)布了《北京智慧飯店建設規(guī)范(試行)》,準備用4年時間打造智慧飯店,實現(xiàn)旅游住宿的透明化、立體化和互動化,讓游客在飯店的客房內就能輕松了解、查詢、預訂所需要的旅游服務。

    《北京智慧飯店建設規(guī)范(試行)》對智慧飯店進行了明確定義:智慧飯店是利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、信息智能終端等新一代信息技術,通過飯店內各類旅游信息的自動感知、及時傳送和數(shù)據(jù)挖掘分析,實現(xiàn)飯店“食、住、行、游、購、娛”旅游六大要素的電子化、信息化和智能化。

    具體說,就是通過智能系統(tǒng),讓賓客在飯店的自動導引下輕松入住。賓客可在智能系統(tǒng)的導覽、導游平臺上完成對景區(qū)的自助導游和對北京城市的自助導覽、導購、導航及商務等活動,提高他們對北京城市文化內涵的深切感知和濃厚興趣,增加他們在北京的旅游消費。

    伴隨信息科技的日新月異,顧客對酒店體驗的智能化的要求越來越高,尤其是高星級酒店的客人,對現(xiàn)代科技有著高出常人的接受能力和熱愛程度。一旦體驗到最新的科技,次新的體驗將不再具有吸引力。酒店設備如果不能與時俱進,賓客滿意度必將下降。而北京作為中國政治、經(jīng)濟、文化中心的首都,其飯店接待水平豈能落于人后?

    “建設智慧飯店的目的就是為賓客提供智能化的入住體驗和舒適便捷的服務,提高飯店業(yè)整體的服務水平。”北京市旅游發(fā)展委員會主任魯勇說,這對飯店而言,也是提升管理和每間可售房收益的一種手段,同時為管理部門及時掌握飯店行業(yè)市場動態(tài),進行市場分析提供方便、快捷的數(shù)據(jù)源和傳輸通道。“這是勢在必行之事。”魯勇表示。

    客人向往飯店期盼

    “麗都維景的10個樣板間很快就能建好,這套系統(tǒng)通過一個簡單、易操作的PAD實現(xiàn)智慧功能,相信很多客人都會非常喜歡。”相關人士表示。目前,智慧飯店的智能終端有高、中、低檔多種形式,其代表產品有手持移動終端(PAD)、電視機計算機二合一終端、可視電話終端,各檔次產品功能也有所差異。手持移動終端(PAD)比起電視機和可視電話,可以靈活移動,承載內容也就更豐富,且使用簡單,不管老人還是孩子,拿起來就能“玩兒”。

    對飯店而言,智慧飯店系統(tǒng)通過接口與飯店現(xiàn)有PMS系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)、客控系統(tǒng)進行對接,可以有效提升飯店電子化、信息化、智能化服務能力。

    智慧飯店系統(tǒng)設計了飯店簡介、會議服務、餐飲會客、休閑娛樂、酒店公告等功能模塊,支持包括文字、圖片、視頻甚至3D全景等格式的媒體播放,將全面、生動地加深賓客對酒店的印象,可以將賓客需求信息及對服務的監(jiān)督考核自動化完成,大大減輕客服中心的壓力,且客房服務員還可在PAD上直接操作迷你吧拋賬及完成空房還是住客房的房態(tài)轉換。酒店還可以根據(jù)需求設計有針對性的問卷,賓客通過PAD做答,問卷結果將與賓客身份信息綁定匯總至數(shù)據(jù)庫,該系統(tǒng)有強大的后臺統(tǒng)計分析功能,支持各種格式的報表輸出方式,從滿意度調查數(shù)據(jù)到客房服務監(jiān)控數(shù)據(jù),甚至是賓客行為分析的數(shù)據(jù),都可以進行統(tǒng)計和分析,為酒店經(jīng)營提供參考依據(jù)。

    據(jù)悉,該系統(tǒng)還自帶無線傳感云臺,讓飯店無需工程改造就能實現(xiàn)房間內的wifi覆蓋,后臺服務器還能與智能房間控制系統(tǒng)進行對接,以活動的PAD作為智能控制的終端。這個智能系統(tǒng)除了讓飯店節(jié)省人力、物力、時間等成本,挖掘賓客潛在的消費需求也是一個重要的功能。其中的信息檢索功能可以整合周邊商戶資源,既為賓客提供了所需要的信息又為周邊商戶增加了生意,更為酒店開辟了新的收益增長點。

    把好方向引領未來

    “智慧飯店是飯店未來發(fā)展的方向。”為了進一步推進此項工作,北京市旅游發(fā)展委員會在《北京智慧飯店建設規(guī)范(試行)》設計了詳細的評分細則,共1000分,從電子信息設施與系統(tǒng)、智能服務與運營和創(chuàng)新項目3個方面進行了詳細的內容指導和量化規(guī)范。

    比如,飯店管理應有ERP系統(tǒng),應包括物資管理、人力資源管理、財務管理;應有PMS系統(tǒng),應包括預訂、查詢客房狀態(tài)、留言、出賬管理、報表、夜審等功能,并方便與其他系統(tǒng)對接;應有CRM系統(tǒng),應包括客人回訪、建立客人檔案、滿意度調查、投訴處理等功能,并能對各類數(shù)據(jù)進行挖掘分析,應能通過多種方式進行在線預訂。

    而智能云服務則應能提供借物品服務、客房服務、點餐服務、查看前臺留言、通知退房,提供用戶投訴窗口和滿意度調查等豐富的功能;客房信息終端應支持多種形式(電視、電話和移動終端),支持多種功能(包括音視頻播放、全球定位功能、帶有便攜式操作系統(tǒng)、能進行3G無線通信、能進行觸摸控制、支持無線網(wǎng)、支持視頻通話、具有較高的分辨率),支持多種語言等。

    總之,北京市旅游發(fā)展委員會要求參與智慧飯店建設的住宿業(yè)單位通過客房自助信息及電子商務終端、智能客房控制系統(tǒng)、中央預訂系統(tǒng)、綜合視頻會議系統(tǒng)和酒店智能閉路電視和酒店呼叫中心等系統(tǒng)平臺,對賓客偏好、工作人員行跡、飯店基礎設施和服務設施進行全面、透徹、及時的感知,提高對賓客的服務質量。

作者:陳靜 通訊員:
(責任編輯:劉巍)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關閉窗口
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