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洞里薩湖
英文名：Tonle Sap Lake
    暹粒的城鎮(zhèn)中心和周邊村落保存了柬埔寨風土民情，在洞里薩湖游覽也是非常不錯的選擇。暹粒的市中心很可愛，街道旁上成排的大樹，幾座老式的殖民建筑風采依舊。街道的景色也別有風情，呈現(xiàn)出東南亞的韻味。游客不用擔心在逛街時會迷路，因為暹粒河由北向南將市中心分成兩部分，有很多條橋跨越暹粒河，道路的排也非常好認。
    這個離暹粒市區(qū)30分鐘車程的大湖，是東南亞最大的淡水湖，旱季覆蓋面積2500km2，雨季達12000km2，洞里薩湖水產(chǎn)資源非常豐富，很多的漁民常年生活在湖上，漁民的水上生活形成了洞里薩湖一道獨特的風景線，游洞里薩湖體驗水上生活也成了游客非常喜愛的游覽活動。
文化村

英文名：Cambodian Cultural Village
    顯然是吳哥的另一個亮點，這里的蠟像館里的蠟像不僅記載著柬埔寨的發(fā)展史，而且栩栩如生，讓你身如其境；狀元樓顯示出柬埔寨的建筑特色，嫁娶的習俗也在此展示，小人國之柬埔寨景觀薈萃，將柬埔寨所有的名勝古跡濃縮為小人國，讓人一目了然。文化村的大舞臺表演更是游客最喜歡的節(jié)目，精彩的民俗舞蹈、詼諧劇引來無數(shù)喝彩掌聲。

飲食介紹 

飲食文化

    傳統(tǒng)的柬國美食，可以選擇雞肉、魚或者其他主料。做法是用椰漿加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子殼做盛菜的容器，很有當?shù)靥厣?nbsp; 

    柬式火鍋類似中國的小火鍋，一小鍋湯，一盤牛肉，一盤鮮菜（包括幾片香蕉/芭蕉之類的）一盤透明的小圓餅，一碟蘸料。將肉片放入火鍋，將2張小圓餅轉(zhuǎn)圈蘸水后放在空盤上，這時肉也熟了，放在餅上，再放上鮮菜，這時餅也軟了，卷起來，蘸調(diào)料。
柬式春卷
    類似中國的卷煎餅，新鮮的蔬菜卷在薄薄的煎餅里蘸著調(diào)料吃，還有一種春卷才是中國的炸春卷，各家的餡料、蘸料都不一樣，味道也很好。
美食推薦

    KhmerKitchenRestaurant（高棉廚房餐廳；TheAlley；主菜US$2～3；午餐和晚餐）餐桌上的燭光都傾瀉到BarSt街和PsarChaa市場之間氣氛十足的小巷里。你會在這里找到可口的高棉菜和泰國菜。南瓜椰子湯猶如瓊漿，還有一級棒的咖喱豆腐和素食。最近的客戶還包括某位MickJagger（滾石樂隊主唱——譯注）。
    Amok（TheAlley；主菜US$3～4.50，晚餐）與KnmerKithchen在同一條巷子里，Amok地方不大，卻個性十足。特色就是高棉菜肴，這一點都不奇怪，因為其名稱就是柬埔寨名菜。
    BluePumpkin（藍色的南瓜；PsarChaa地區(qū)；主菜US$1.50～5）餐館前露天就餐區(qū)的草木、柳條椅和柚木傘散發(fā)著閑適的氣氛，而樓上則是全白色家具和床榻式座椅，簡約時尚。菜單上有點心、美味的三明治和奶昔，還有新鮮的餡餅和冰淇淋。
    DeadFishTower（PhSivatha；菜肴US$US$25）Coke-crate的古董裝飾燈、樹干式的餐桌、舒適的靠墊、可口的泰國菜、大的可以吸一顆葡萄的吸管，還有一個鱷魚農(nóng)場，所有這一切都不可思議地聚集在這一座多層建筑內(nèi)。老板甚至吹牛說“我們不提供狗肉、貓肉、老鼠肉或蟲子”，好樣的！
    PissaItaliana（BarSt；比薩餅US$4～9；午餐和晚餐）暹粒最好的比薩餅店。聽起來價格有點貴，但一張比薩餅就足夠填飽兩個咕咕叫的肚子。可以試試“CambodiaUpdated”（意為“最新柬埔寨”），上面鋪滿了洋蔥、蘑菇、辣椒、甜椒、雞蛋、意式培根（pancetta）和西班牙香腸（chorizo）。
    ChivitThai（130PhWatBo；主菜US$2～4）可能是最大氣的泰餐館了，傳統(tǒng)的木亭坐落在綠色的花園中。漫步到餐桌前，或是坐在地墊上，盡情享用香辣的暹邏特色佳肴吧。
    BalconyCafé（BarSt；主菜US$2～6）這座宏偉的老建筑內(nèi)提供提神的奶昔和精選高棉菜、素食和西式小吃。沒有酒精飲料——這在這座小鎮(zhèn)里無疑是種商業(yè)自殺，但是這里20%的利潤都用于農(nóng)村發(fā)展，所以就原諒并忘掉吧。
    RedPiano（紅鋼琴餐館；BarSt；主菜US$3～5）如今這里有一個居高臨下的陽臺，可以俯瞰熱鬧的BaSt街景，這座經(jīng)翻新的優(yōu)雅的殖民時期建筑內(nèi)有足夠的空間供客人放松休閑。菜單混合了高棉菜和其他地方的菜色。
    ArunRestaurant（主菜US$1.50～3）城里最古老也是最好的柬埔寨餐廳之一，而且沒有其他餐館常有的旅行團大軍。
至于便宜的高棉菜，PsarChaa市場展示有許多食物，還有更多在菜單上。這里氣氛活躍，而且可以以當?shù)氐膬r格品嘗當?shù)氐牟穗�。另外也可以問問摩托車司機，讓他們推薦最好的小餐館，他們可知道哪里吃的便宜。
    LaNoriaRestaurant（主菜US$4～6，中午或晚上套餐US$5～9）來份奢侈的套餐，品味一下高棉和歐洲烹飪的完美融合，菜色包括：samla（高棉水煮魚）、西班牙涼菜湯和美味的小串烤肉。餐廳在星期三晚上還有sbeituoi（皮影戲）表演，US$6門票的收入部分會捐給當?shù)氐膬和壬茩C構(gòu)。
    BanteaySreiRestaurant（HN6，主菜4000～10000r）這里可是高棉人常去的好去處，菜肴地道，十分質(zhì)樸。
    EcstaticPizza（PsarChaaarea，比薩餅US$4起）到這里一定要吃那種“快樂”的撒有大麻的比薩餅，可以免費送餐到旅館和酒店。
    JasmineLodge（NH6，主菜US$1～2）在旅館菜肴中可謂出類拔萃，主要是泰國和高棉菜肴。
TajMahal（泰姬陵餐廳；PsarChaaarea；咖喱US$2～5）可能是城里最好的印度餐館，充足的咖喱會滿足你最深切的渴望。

景點綜述

    人們來到這里都是去參觀吳哥遺址。帝國時期的偉大國都和這座現(xiàn)代化城市形成了強烈的對比，正是這種獨特的魅力吸引了來自世界各地的人們。
佛寺

    在這里周圍有許多現(xiàn)代的寺廟，它們與古時吳哥的砂巖建筑形成了有趣的對比，包括WatBo（全市最古老的寺廟，寺中有保存完好的19世紀末的壁畫）、WatPreahInkosei（位于城市的北面，旁邊是一做吳哥時期的磚結(jié)構(gòu)寺廟）、WatThmei（這里有一座小型佛塔，里面存放紅色高棉受害者的頭骨和遺體）、WatAthvea（是一座迷人的寶塔，非常寧靜）、WatDamNak（曾經(jīng)是皇宮，如今這里是柬埔寨研究中心）。 

吳哥遺址的微縮景觀
    當?shù)氐袼艽髱焸兊慕茏鞴珗@，是一處奇幻的所在，里面有吳哥窟、巴戎寺和女王宮的微縮景觀。你無須租用直升飛機，就能看到吳哥遺址的全貌。門票1美元。
地雷博物館

LandMineMuseum
    詳細介紹了內(nèi)戰(zhàn)期間使用的各種類型的地雷及其持續(xù)的破壞能力，這無疑對游客和當?shù)厝硕挤浅Ｓ薪逃饬x。博物館下屬的柬埔寨地雷博物館救助基金會（CambodianLandMineMuseumReliefFund）是一家加拿大非政府機構(gòu)，旨在減少地雷造成的人員傷亡，并幫助救治受傷人員。美國TexasA&M大學的建筑系正在幫助設(shè)計博物館的新館以及附近的康復中心。博物館館長AkiRa（曾加入紅色高棉和越南的兒童軍）有時候依然還去排除那些他以前被迫埋下的地雷。這激怒了政府的排雷機構(gòu)，因為他沒有標記排雷的區(qū)域——或者如其他人所暗示的，他們感到惱羞成怒，是因為他排雷只用一根探條和螺絲刀，所需費用只有幾塊錢，而政府機構(gòu)排除每個地雷的報價將近US$1000。
旅游項目

吳哥窯
到暹粒一定不可錯過吳哥窯，到這里逛一逛是每個來柬埔寨的游客的首選。吳哥窯被認為是世界上最有價值的的古文化遺產(chǎn)之一。吳哥窯的建造者為蘇耶跋摩二世，崇奉印度教毗濕奴而建造吳哥窟。
百因廟
日初、日落時是參觀百因廟最好的時間。寺廟的搶眼建筑為高45米的塔，周圍被51個小型塔所環(huán)繞，所有的塔身上都雕刻著帶陰森笑意的千手觀世音菩薩。
暹粒鱷魚園
暹粒鱷魚園位于城市南部去往洞里薩湖的路上�？梢云穱L到新鮮的鱷魚肉，旁邊有一間專門做鱷魚餐的餐廳可以試一試。
直升飛機空中游覽團
加入直升飛機空中游覽團去半空中觀覽寺院、古跡、湖泊、山巒、河流和小溪。由柬埔寨直升飛機有限公司提供的吳哥窯游覽項目為游客提供全方位體驗世界遺跡魅力的機會。
請注意：直升飛機起程時間由乘客數(shù)量及天氣情況決定。
洞里薩湖
在洞里薩湖搭乘小船90分鐘可以到達水上人家居住區(qū)。在這里能看到、水上加油站等一系列當?shù)鼐用竦奶貏e生活設(shè)施。
雞山
雞山是洞里薩湖北部的一座小山丘，上有一處殘留的吳哥遺跡，在山丘上的修道院有360度轉(zhuǎn)臺可欣賞周邊景色。與其他大多數(shù)的景觀一樣，來訪的最佳時間為日初與日落。