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    自去年5月起，洛陽展開鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位星級評定工作。7月8日，洛陽初步上報的600多家具備評星資質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位中，已評出9家四星級單位，21家三星級單位正在公示，其他一星級、二星級單位也在積極評定中。
    河南省《鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位等級劃分與評定》(DB41/T791-2013)標準中，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位定義為利用農(nóng)村庭院、林地苗圃、農(nóng)場果園、水庫湖泊等田園景觀、自然生態(tài)、鄉(xiāng)村人文資源吸引物，為旅游者提供觀光、娛樂、休閑、住宿、餐飲、購物等服務(wù)的經(jīng)營實體。按業(yè)態(tài)分為食宿型、餐飲型、體驗型和購物型四種類型。

    其中，食宿型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，指依托鄉(xiāng)村自然風景、民俗文化和民居建筑，為游客提供以食宿服務(wù)為主要內(nèi)容的經(jīng)營實體；餐飲型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，指依托鄉(xiāng)村自然風景、民居和餐飲文化，為游客提供以餐飲服務(wù)為主要內(nèi)容的經(jīng)營實體；

    體驗型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，指依托鄉(xiāng)村良好的自然生態(tài)、村容村貌，以特色種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)為旅游吸引物，提供以采摘、垂釣、休閑、科普等體驗活動為主要服務(wù)內(nèi)容的經(jīng)營實體；購物型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，指依托當?shù)刈匀毁Y源、傳統(tǒng)工藝等，開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營土特產(chǎn)品、民間工藝品等旅游商品，為游客提供以購物服務(wù)為主要內(nèi)容的經(jīng)營實體。
如何申報及評定等級？

    據(jù)洛陽市旅發(fā)委相關(guān)負責人吉峰介紹，河南省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位等級劃分為四個等級，由低到高依次為一星級、二星級、三星級和四星級。星級符號用五角星表示，一顆五角星表示一星級、兩顆五角星表示二星級、以此類推。

    “四星級的評定和管理工作，由省級鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位等級評定委員會（以下簡稱評委會）負責或委托省轄市評委會負責；三星級的評定和管理工作，由省轄市評委會負責并報省評委會備案。一、二星級的評定和管理工作，由縣（市）、區(qū)評委會負責并報省轄市評委會備案。”吉峰說，評定程序分為申報、受理與評定、批復與公告、頒發(fā)標志牌四個步驟。

    鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位等級評定采取自愿申報的原則，根據(jù)自身特點填寫申請表、自評表，并提交相關(guān)文件與證明材料，由縣（市）、區(qū)評委會初審后再逐級推薦、上報、評定。四類鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位申請時，對照標準自評分（滿分300分）達到260分及以上的為四星級，220分及以上的為三星級，180分及以上的為二星級，150分及以上為一星級。

    “新建鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位正式營業(yè)半年后方可申請等級評定，低等級申請高等級需獲得低等級一年以上。評委會對通過現(xiàn)場評定的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位作出批復，并發(fā)出為期10天的公告，公告期滿無異議后，評委會向申請單位頒發(fā)等級標志牌和證書。”吉峰說。

    在此提醒各家鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，由省評委會統(tǒng)一制作、核發(fā)的等級標志牌和證書使用期為兩年，期滿后需重新申請評定。未達到相應等級標準要求的單位，在整改達到要求后，方能進入評定程序或推薦給上一級評委會進行評定。
　
    據(jù)介紹，近年來，洛陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，應運而生了大批農(nóng)家樂、農(nóng)家賓館、農(nóng)業(yè)休閑園等鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，但由于沒有統(tǒng)一的標準，這些鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位在自身特色、衛(wèi)生、安全、管理及服務(wù)等方面參差不齊；且隨著人們對鄉(xiāng)村旅游體驗的要求提高，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位也必須按照相應的標準豐富自身，多元化發(fā)展。

    “以往一家一戶隨意經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位不再獨特，太多的農(nóng)家建筑和裝飾趨于現(xiàn)代化，失去了農(nóng)家味兒；一些單一的農(nóng)業(yè)園也因為缺少互動、體驗性項目，讓人失了樂趣。從標準中要求的評定細則和評分項上我們可以發(fā)現(xiàn)，該標準對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位在環(huán)境與建筑、住宿設(shè)施、特色餐飲、特色旅游活動等方面要求較高。”吉峰說。

    標準中，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位裝修、裝飾、服飾、餐飲、活動、旅游商品等具有民族或地方特色、鄉(xiāng)土氣息濃厚是得分大項；餐飲衛(wèi)生及安全方面的要求是分值最高項；尤其是體驗型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，對農(nóng)莊規(guī)模、功能分區(qū)、養(yǎng)殖品種、農(nóng)副產(chǎn)品、互動活動都有高分值的要求�？傊�，標準要求鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位要有鄉(xiāng)村的樣子，在不脫離當?shù)靥厣⑧l(xiāng)土氣息的基礎(chǔ)上，積極完善軟硬件設(shè)施，提升人員服務(wù)水平，豐富經(jīng)營項目，多元化發(fā)展。

    以后鄉(xiāng)村游，別忘了先看星級再選吃住玩樂之地。此外，經(jīng)過星級評定的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位如果在經(jīng)營過程中遭遇投訴，待評委會查實后，將根據(jù)責任情節(jié)和影響程度分別給予其警告、降級、撤銷星級處理。相信按照評定標準升級或整改后的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，將帶動洛陽鄉(xiāng)村旅游大變樣。