“總統(tǒng)”也拒絕不了的臺灣夜市
http://www.b6man.com 2011-7-19 來源：海哥博客 點(diǎn)擊：次
3、每逢周末假日，六合夜市里水泄不通的人潮，往往連前進(jìn)都有困難，更別說過年期間的盛況，遠(yuǎn)播的名氣，須回溯至代代的累積耕耘，仔細(xì)探究，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多經(jīng)營三十年以上的老字號業(yè)者，第一代創(chuàng)始人許多皆來自臺南縣和高雄縣，為謀生而來到高雄市區(qū)打拚，在那「只要默默努力就有錢賺」的年代，一步一腳印吃苦耐勞，靠一個(gè)小攤位養(yǎng)活一家人，過著風(fēng)雨無遮蔽、日落而做日出而息的生活。
4、涼拌鹵味攤的許媽媽說：「以前干苦人家，就出來做小吃，每天睡眠時(shí)間五到六小時(shí)，其他的時(shí)間都是在準(zhǔn)備食材和做生意，一開始當(dāng)然覺得很辛苦，但久了就習(xí)慣啦！」肉圓攤第二代楊小姐也回憶道，小時(shí)候來攤位幫忙洗碗，當(dāng)時(shí)沒有自來水系統(tǒng)，都要一桶一桶提來，走過那段時(shí)期，現(xiàn)在在年輕人眼中看似勞累的工作，自己反倒是感覺輕松多了；而近年夜市於限定時(shí)間禁止車輛進(jìn)入，雖然因必須先停車造成在地客相對減少，但許多老店認(rèn)為，如此讓治安更好。
作者：海哥
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