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(益陽黑茶茶藝師正在進(jìn)行茶藝表演。芮志剛攝)

    前不久，在首屆香港國際茶展上，湖南益陽的千兩茶、茯磚茶、天尖茶等黑茶精品驚艷亮相，創(chuàng)下300萬美元成交額。
　　
　　近年來，益陽黑茶格外紅火，從過去單純遠(yuǎn)銷邊疆地區(qū)一躍成為茶市“新寵”，走俏大江南北，遠(yuǎn)銷10多個(gè)國家和地區(qū)。去年，益陽黑茶產(chǎn)量占全國總量近一半，黑茶綜合產(chǎn)值、出口創(chuàng)匯均居全國地級(jí)市第一。今年，該市黑茶綜合產(chǎn)值將比去年增加2億多元。最近，中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予益陽“中國黑茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
　　
　　千年茶鄉(xiāng)再創(chuàng)輝煌
　　
　　黑茶屬后發(fā)酵茶，是全國6大茶類之一。
　　
　　益陽屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，境內(nèi)雪峰山脈、資江兩岸是我國重點(diǎn)宜茶區(qū)之一。益陽黑茶文化底蘊(yùn)也很深厚，千年茶史可圈可點(diǎn)。益陽安化是中國黑茶發(fā)祥地之一，誕生了世界第一支千兩茶和我國第一塊黑磚茶、第一塊機(jī)制茯磚茶，其黑茶關(guān)鍵制作工藝目前仍是國家機(jī)密。唐朝時(shí)，“渠江薄片”（安化黑茶）貴為宮廷貢品，安化當(dāng)時(shí)享有“唯茶甲于諸州”之譽(yù)；明清時(shí)，安化資江兩岸呈現(xiàn)“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的盛況。至今保存完好的安化茶馬古道，印證了安化黑茶在“茶馬互市”中的重要地位。解放后，在邊疆少數(shù)民族地區(qū)，有黑茶“無安化字號(hào)不買”之說。
　　
　　上世紀(jì)90年代，盡管湖南茶業(yè)出現(xiàn)滑坡，但作為邊銷茶的益陽黑茶產(chǎn)銷一直保持穩(wěn)定。近年來，隨著生活水平提高和食物結(jié)構(gòu)變化，黑茶降脂、減肥、暖胃等多種保健功能及其收藏價(jià)值被越來越多的人認(rèn)同，國內(nèi)形成了一個(gè)龐大的黑茶消費(fèi)群體。世界上以牛羊肉為主食的國家和地區(qū)，對(duì)黑茶的需求量也日漸擴(kuò)大。
　　
　　面對(duì)黑茶消費(fèi)熱的興起，益陽把握機(jī)遇，提出至2016年，全市改造、新建高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園30萬畝，使茶園總面積達(dá)到50萬畝、年產(chǎn)黑茶10萬噸、年創(chuàng)產(chǎn)值50億元。為確保這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，益陽成立了以市委書記馬勇為組長的茶產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)施“優(yōu)勢(shì)品牌引領(lǐng)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、科技項(xiàng)目支撐、營銷網(wǎng)絡(luò)引導(dǎo)、文化旅游助推”5大重點(diǎn)工程，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)從手工作坊式向機(jī)械化、從大路茶向名優(yōu)茶、從產(chǎn)值型向效益型轉(zhuǎn)變。
　　
　　益陽黑茶產(chǎn)業(yè)受到省委、省政府高度重視。省里派專家組到益陽調(diào)研，提出打造以安化為核心、益陽為重點(diǎn)、雪峰山脈為依托的全省黑茶產(chǎn)業(yè)帶；省里制訂的湘茶發(fā)展戰(zhàn)略也提出要突出做大做強(qiáng)黑茶產(chǎn)業(yè)。益陽黑茶進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期。
　　
　　整合資源打造品牌
　　
　　整合茶業(yè)資源、打造黑茶品牌，這是2007年益陽在制訂黑茶產(chǎn)業(yè)10年發(fā)展規(guī)劃時(shí)提出的戰(zhàn)略思路之一。為此，市財(cái)政每年安排經(jīng)費(fèi)200萬元，捆綁其他資金，以雪峰山脈和資江沿岸宜茶區(qū)為重點(diǎn)，支持優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)。同時(shí)，與湖南農(nóng)大、省茶科所等單位合作，建設(shè)黑茶工程研究中心，完善茶葉良種繁育體系，還統(tǒng)一制訂了黑茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范，建立了茶葉質(zhì)量評(píng)審制度。今年3月，安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)進(jìn)入全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)行列。
　　
　　淘汰規(guī)模小、設(shè)備技術(shù)落后的小型企業(yè)，引導(dǎo)茶葉企業(yè)進(jìn)行重組和股份制改造，做大做強(qiáng)益陽茯茶茶業(yè)發(fā)展有限公司、安化茶廠等8家龍頭企業(yè)，并引進(jìn)中國糧油進(jìn)出口集團(tuán)公司等戰(zhàn)略投資者。龍頭企業(yè)乘勢(shì)而上，投資4億多元進(jìn)行技改，全面提高工藝水平和茶葉質(zhì)量。益陽茯茶茶業(yè)發(fā)展有限公司與湖南農(nóng)大合作，開展茯茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，開發(fā)科技含量高、優(yōu)質(zhì)安全且符合現(xiàn)代消費(fèi)潮流的新產(chǎn)品。其下轄的益陽茶廠有限公司，投資1億元新建廠房、引進(jìn)精深加工生產(chǎn)線，年加工能力擴(kuò)大到1萬噸。