2月19日,中國食品工業(yè)協(xié)會與河南省開封市通許縣人民政府共同培育建設(shè)“中國酸辣粉之都”項目專家論證會在北京召開。
“中國酸辣粉之都”項目專家論證會現(xiàn)場 婁沖沖 攝
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,通許縣委副書記、縣長憨振強等出席會議,中國食品工業(yè)(集團)公司總經(jīng)理、教授級高工蔡永峰,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長廖小軍教授等專家參加會議。
會上,與會人員共同審閱分析了通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的視頻和文字材料,聽取了2023年至2025年通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的匯報。該縣從“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯;市場前景廣闊,發(fā)展機遇凸顯;發(fā)展規(guī)劃明確,措施保障有力”三大方面匯報了打造“中國酸辣粉之都”項目具體情況。
隨后,由全國食品行業(yè)的國家級專家組成的評審團,逐一對通許縣的酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和共建“中國酸辣粉之都”項目進行了認真論證,經(jīng)過多輪的答辯和探討,最后達成共識,一致同意實施共建“中國酸辣粉之都”項目。
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