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        一份精致的航空餐食要經(jīng)過(guò)供應(yīng)商資質(zhì)嚴(yán)審、原物料機(jī)械化處理、多方式匠心烹飪、高效速冷出庫(kù)等十余道工序才能送到旅客手中。相對(duì)于地面餐食，航空餐食對(duì)食品安全有著更高的要求。河南航食先后通過(guò)了ISO22000等多項(xiàng)安全管理體系認(rèn)證，擁有清真食品生產(chǎn)資質(zhì)，嚴(yán)格經(jīng)過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)安全指標(biāo)檢測(cè)，另通過(guò)內(nèi)場(chǎng)200余個(gè)監(jiān)控點(diǎn)位，實(shí)現(xiàn)“原物料驗(yàn)收—倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)—生產(chǎn)制作—成品出庫(kù)—對(duì)機(jī)作業(yè)”全過(guò)程、無(wú)縫銜接的監(jiān)控覆蓋，確保食品安全放心。

品類(lèi)豐富 帶來(lái)多元化味蕾體驗(yàn)

        旅行中，“打卡”地方美食成為不少旅客的必選項(xiàng)，河南航食為了讓五湖四海的旅客能夠在飛行過(guò)程中就享受到“河南味兒”，推出了周家口牛肉、河南卷尖、蘿卜燜罐肉、固始鵝塊等特色美食，創(chuàng)新研發(fā)“飛極佳”系列麻椒雞、鹵鴨腸、鹵鴨脖等鹵制品，精美蛋糕、花樣甜點(diǎn)等西點(diǎn)產(chǎn)品，帶來(lái)麻辣鮮香、香甜酥軟的味蕾盛宴。河南航食目前為國(guó)內(nèi)外50余家航空公司提供配餐服務(wù)，日均保障航班可達(dá)200余架次，綜合日均配餐能力達(dá)到6萬(wàn)份，不少外國(guó)旅客品嘗后連連說(shuō)“中”。

多場(chǎng)景服務(wù) 培育發(fā)展新動(dòng)能