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中牟特色美食 雁鳴湖大閘蟹
http://www.b6man.com 添加時(shí)間:2011/3/25 11:27:23 來源: 點(diǎn)擊次數(shù):

中牟縣東漳鄉(xiāng)雁鳴湖大閘蟹簡介

        東漳鄉(xiāng)地處中牟縣城北部,水面面積1387公頃,水面利用率達(dá)到70%。近幾年來,全鄉(xiāng)大力調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),打破以往單一的養(yǎng)殖模式,走“名、優(yōu)、特、新”的路子,在調(diào)整淡水魚養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的同時(shí),大力發(fā)展高附加值的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),重點(diǎn)發(fā)展以雁鳴湖大閘蟹為主的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖。

        大閘蟹養(yǎng)殖,立足于雁鳴湖水草資源豐富的優(yōu)勢,采用了天然放養(yǎng)的方式,走無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,因蟹肥、味美、肉嫩,在舉辦的雁鳴湖大閘蟹美食節(jié)上,受到了廣大食客的青睞,創(chuàng)出了“雁鳴湖大閘蟹”這一名優(yōu)品牌。

       由于“雁鳴湖大閘蟹”商標(biāo)的注冊,群眾的養(yǎng)殖積極性不斷高漲,同時(shí)東漳鄉(xiāng)黨委積極為養(yǎng)殖戶排憂解難,在資金、技術(shù)、料物等方面為群眾提供了服務(wù)。目前,大閘蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)8600畝,其中天然放養(yǎng)的有8000畝,稻田養(yǎng)蟹6000畝,年產(chǎn)大閘蟹41萬公斤。


       另外,東漳鄉(xiāng)已規(guī)劃建立中牟縣東漳鄉(xiāng)雁鳴湖大閘蟹養(yǎng)殖基地,占地500畝,總投資125萬元。該項(xiàng)目真正立足于生態(tài)環(huán)境保護(hù),遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律,有選擇、有重點(diǎn)、有目的培育良種和技術(shù)推廣,堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,以大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖為主題,實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營為目的。項(xiàng)目建成后,一方面擴(kuò)大了雁鳴湖生態(tài)景區(qū)的面積,擴(kuò)大了鳥類棲息的場所,另一方面示范帶動了萬畝養(yǎng)殖基地規(guī)模發(fā)展集約化經(jīng)營,讓城市居民一年四季都能吃到新鮮的雁鳴湖大閘蟹。

        旅游路線:鄭州火車站、汽車東站→中牟(北環(huán)路大轉(zhuǎn)盤往  北過高速路)→東漳雁鳴湖  

        開封西站、火車站→中牟縣(北環(huán)路大轉(zhuǎn)盤往北  過高  速路)→東漳雁鳴湖

(作者: 責(zé)任編輯:志威)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口
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