世界各國的吃粽子習俗大觀
http://www.b6man.com 2009-5-26 來源:本站綜合 點擊:次
泰國
泰國人在每年4月潑水節(jié)或7-9月雨季時吃粽子。泰國粽子以甜味為主,包粽子前,先將糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成,外形小巧精致,泰國粽子有蒸、烤兩種吃法。
拉美:拉美人也吃粽子。但其粽子有特別來歷。400多年前,西班牙殖民主義者統(tǒng)治了拉丁美洲的大部分地區(qū),印第安人被迫遠離家鄉(xiāng)去服苦役。婦女們?yōu)榱俗屨煞蚝蛢鹤幽軌蛟诼飞铣缘娇煽诘娘埐,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡蘿卜一起用香蕉葉包裹起來,作為路上的干糧。拉美粽子的包裹材料“就地取材”,委內瑞拉、哥斯達黎加等一般用香蕉或芭蕉葉,秘魯和玻利維亞多用玉米葉,而墨西哥則二者兼用。
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