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    日前，三門峽市質量技術監(jiān)督檢驗測試中心對市區(qū)月餅銷售企業(yè)進行了全面檢查，明珠賓館中秋月餅均符合各項指標要求。

    檢查組共抽取了3個批次的明珠月餅產(chǎn)品，主要有蘇式椒鹽月餅、香辣牛肉月餅、藍莓味水果月餅等10個品種。樣品全部按照國家標準和河南省產(chǎn)品監(jiān)督檢查評價規(guī)則進行嚴格檢測，抽檢的項目涉及產(chǎn)品包裝、凈含量、感官、餡料含量、微生物、食品添加劑、有害物質等21個項目。在被抽檢的3個批次的產(chǎn)品中，明珠月餅均為合格產(chǎn)品。

    抽查檢測結果顯示，明珠中秋月餅生產(chǎn)工藝較為合理，食品標簽也符合要求，食品從業(yè)人員都能持健康證明上崗，對原料使用把關嚴格，特別在原料的索證上按制度嚴格執(zhí)行。

    臨近中秋節(jié)，為確保節(jié)日期間峽市人民吃上“放心月餅”。明珠賓館將繼續(xù)堅持規(guī)范管理，繼續(xù)發(fā)揮管理優(yōu)勢，抓好食品生產(chǎn)安全，確保中秋月餅質量，當好行業(yè)排頭兵。