明珠賓館新員工培訓(xùn)重實(shí)效
http://www.b6man.com 2011-5-8 來源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
今年以來,明珠賓館從抓好新員工培訓(xùn)入手,采取多項(xiàng)措施,調(diào)整和完善新員工培訓(xùn),使新員工盡快轉(zhuǎn)變角色,融入酒店文化氛圍,迅速適應(yīng)崗位要求。
精心準(zhǔn)備,注重細(xì)節(jié)。首先針對酒店新員工較多現(xiàn)象,質(zhì)檢培訓(xùn)部堅(jiān)持每月不間斷開展新員工入職培訓(xùn),讓新員工盡可能在短時(shí)間內(nèi)對賓館有更深刻的了解和認(rèn)識。其次,每次培訓(xùn)前,質(zhì)檢培訓(xùn)部都對培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、教材準(zhǔn)備、課程設(shè)計(jì)、課時(shí)安排等進(jìn)行精心的統(tǒng)籌安排,將培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)化到每個(gè)課時(shí),同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)過程中的細(xì)節(jié)管理,及時(shí)解決培訓(xùn)過程中的問題,保證培訓(xùn)的順利進(jìn)行。
豐富內(nèi)容,創(chuàng)新形式。培訓(xùn)內(nèi)容上除系統(tǒng)地闡述了賓館規(guī)章制度、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則、服務(wù)用語、服務(wù)意識、安全常識、以及如何處理和應(yīng)對緊急突發(fā)事件等相關(guān)知識外,還增加了積極心態(tài)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、綠色環(huán)保及節(jié)能降耗等內(nèi)容,培養(yǎng)員工綜合素質(zhì)。培訓(xùn)形式上,除采取PPT圖文并茂的形式提高培訓(xùn)效果外,還采用案例式、現(xiàn)場參觀、座談會、互相交流等多種培訓(xùn)方式,使新員工具體地、形象地認(rèn)識到服務(wù)工作的重要性,更激發(fā)了新員工學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
多措并舉,確保效果。一是為保證新員工圓滿完成培訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù),每期培訓(xùn)結(jié)束后,都要對新員工的培訓(xùn)成果進(jìn)行考核;二是及時(shí)在公告欄公布新員工的考核成績,并將員工考核結(jié)果與新員工轉(zhuǎn)正掛鉤;三是對考試不合格的員工,將進(jìn)行再次培訓(xùn)并重新考核,直至考核合格。此外每月增加一期新員工后續(xù)培訓(xùn)交流會,通過研討形式,對新員工入店以來工作中遇到的問題進(jìn)行解答和再次培訓(xùn),以促使新員工共同提高。
精心準(zhǔn)備,注重細(xì)節(jié)。首先針對酒店新員工較多現(xiàn)象,質(zhì)檢培訓(xùn)部堅(jiān)持每月不間斷開展新員工入職培訓(xùn),讓新員工盡可能在短時(shí)間內(nèi)對賓館有更深刻的了解和認(rèn)識。其次,每次培訓(xùn)前,質(zhì)檢培訓(xùn)部都對培訓(xùn)日期、培訓(xùn)內(nèi)容、教材準(zhǔn)備、課程設(shè)計(jì)、課時(shí)安排等進(jìn)行精心的統(tǒng)籌安排,將培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)化到每個(gè)課時(shí),同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)過程中的細(xì)節(jié)管理,及時(shí)解決培訓(xùn)過程中的問題,保證培訓(xùn)的順利進(jìn)行。
豐富內(nèi)容,創(chuàng)新形式。培訓(xùn)內(nèi)容上除系統(tǒng)地闡述了賓館規(guī)章制度、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則、服務(wù)用語、服務(wù)意識、安全常識、以及如何處理和應(yīng)對緊急突發(fā)事件等相關(guān)知識外,還增加了積極心態(tài)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、綠色環(huán)保及節(jié)能降耗等內(nèi)容,培養(yǎng)員工綜合素質(zhì)。培訓(xùn)形式上,除采取PPT圖文并茂的形式提高培訓(xùn)效果外,還采用案例式、現(xiàn)場參觀、座談會、互相交流等多種培訓(xùn)方式,使新員工具體地、形象地認(rèn)識到服務(wù)工作的重要性,更激發(fā)了新員工學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
多措并舉,確保效果。一是為保證新員工圓滿完成培訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù),每期培訓(xùn)結(jié)束后,都要對新員工的培訓(xùn)成果進(jìn)行考核;二是及時(shí)在公告欄公布新員工的考核成績,并將員工考核結(jié)果與新員工轉(zhuǎn)正掛鉤;三是對考試不合格的員工,將進(jìn)行再次培訓(xùn)并重新考核,直至考核合格。此外每月增加一期新員工后續(xù)培訓(xùn)交流會,通過研討形式,對新員工入店以來工作中遇到的問題進(jìn)行解答和再次培訓(xùn),以促使新員工共同提高。
作者:許靜
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