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    為進一步提升技能、增強素質、樹立形象、塑造品牌，10月19日、20日，王府飯店開展了2015年秋季服務技能提升培訓，來自七大業(yè)務部門的85名工作人員參加了培訓。
    培訓邀請金管家酒店管理公司孔娟老師授課，著重從服務意識和主動預判服務兩方面，結合工作實際，就如何主動觀察、預先判斷客人的服務需求和如何利用恰當?shù)恼Z言與客人溝通、服務于客人開口之前等問題進行了深層次、寬領域的講解。現(xiàn)場氣氛熱烈，員工積極性高，培訓效果好，全體服務人員的服務意識、服務技能得到了一定程度的提升。
    培訓結束后，飯店副總經理耿雪同志組織召開了前廳經理會議，要求各部門結合工作實際，完善第四季度培訓計劃和主動預判服務落實措施。以主動預判服務為重點，注重培訓方法，通過角色情景扮演法、案例分析法、專題討論法、實操測試獎勵法等，夯實培訓效果。要堅持多走動、多提醒、多督促，認真查找和發(fā)現(xiàn)服務過程中存在的關鍵問題，將對客服務的語言及流程匯總整理、形成教材，通過不斷規(guī)范服務用語、優(yōu)化服務流程，有效提升整體服務水平。