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    近日，鄭州希爾頓酒店“古早味臺灣美食文化尋根之旅”辦桌晚宴在酒店二樓大宴會廳舉行。

    酒店運營總監(jiān)彭冠錦先生介紹了本次晚宴的客座主廚，具有當(dāng)今“臺菜小天王”、2013年臺灣“十大杰出青年”榮譽稱號及擔(dān)任電影《總鋪師》廚藝指導(dǎo)的溫國智先生，以及臺灣長榮航空股份有限公司鄭州代表處主任鐘育濱先生。

    本次辦桌之古早味臺灣美食文化尋根之旅共分為四個部分，其中包括在酒店二樓大宴會廳舉辦的主廚課堂，現(xiàn)場溫國智師傅親自教授了古早味臺式家常菜品；在二樓大宴會廳舉辦的古早味辦桌晚宴，從涼菜、熱菜到湯品、甜點，十二道菜色呈現(xiàn)最具傳統(tǒng)意義的臺灣宴客方式，闡述最具人情味的臺灣美食文化。

    為慶祝端午佳節(jié)，酒店特邀臺灣阿嬤打造的古早味臺灣手工香粽禮盒。