河南省成立最早的星級(jí)飯店昨天60歲生日!
http://www.b6man.com 2016/4/9 來(lái)源:洛陽(yáng)市旅游局 點(diǎn)擊:次
“你好,歡迎來(lái)到洛陽(yáng)友誼賓館。”在距離客人數(shù)米遠(yuǎn)的地方就問(wèn)候,并九十度鞠躬;遇到迎面而來(lái)的客人,立馬停步,讓客人先行;客人的一個(gè)招呼和眼神,立即靠近,詢問(wèn)領(lǐng)會(huì)意圖 ………這是洛陽(yáng)友誼賓館數(shù)十年堅(jiān)持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、人性化、個(gè)性化的體現(xiàn)。昨日下午,河南省成立最早成的星級(jí)飯店——洛陽(yáng)友誼賓館喜迎60歲生日。在慶典儀式上,友誼賓館向來(lái)賓展示了輝煌的發(fā)展歷史和優(yōu)異的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果,與嘉賓共享60歲華誕良辰喜慶。
成立于1956年的洛陽(yáng)友誼賓館,與共和國(guó)一起成長(zhǎng)。做為河南省首家星級(jí)飯店、洛陽(yáng)的 “國(guó)賓館”,曾接待過(guò)周恩來(lái)、劉少奇、江澤民、胡錦濤等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及加拿大總理特魯多、英國(guó)元帥蒙哥馬利、新加坡總理吳作棟、印度總理拉奧等上百位中外元首政要,曾獲得全國(guó)旅游系統(tǒng)十面紅旗之一的榮譽(yù)。
六十年來(lái)友誼賓館經(jīng)過(guò)數(shù)次改制,變的是機(jī)制和制度,不變的是友誼人對(duì)服務(wù)、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)持。長(zhǎng)期以來(lái)友誼人沒(méi)有更多華麗詞語(yǔ),只有“實(shí)在”的心意。堅(jiān)持把簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情做專業(yè)。以人為本、服務(wù)為魂,落實(shí)“六常法”標(biāo)準(zhǔn)化管理,是友誼賓館制勝的法寶。所謂“六常”法管理就是:常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。原料儲(chǔ)存有標(biāo)準(zhǔn)、上菜有標(biāo)準(zhǔn)、迎賓有標(biāo)準(zhǔn)、查房有標(biāo)準(zhǔn)、被褥疊放有標(biāo)準(zhǔn),連辦公室的電腦、桌椅、垃圾桶、茶杯等擺放都有標(biāo)準(zhǔn)……從賓館老總到服務(wù)員,從后廚到總臺(tái),從前廳到餐廳,每個(gè)人、每個(gè)部門、每個(gè)場(chǎng)所,都在自覺(jué)地按標(biāo)準(zhǔn)辦事,都在默契地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。友誼賓館,名副其實(shí)的“處處有標(biāo)準(zhǔn),事事用標(biāo)準(zhǔn)。
常分類,即讓所有的員工把能看到的物品都進(jìn)行分類,一類是不再用的,一類是還要用的;常整理,即把不再用的物品清理掉,把還要用的物品數(shù)量降至最低安全用量,擺放得井然有序,貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。目的就是保證在30秒之內(nèi),將任意物品放進(jìn)和取出;常清潔,即分類整理完以后,做清潔工作,保證所有地方一塵不染,讓酒店永遠(yuǎn)不用大掃除,各部門各區(qū)域隨時(shí)接受檢查;常維護(hù),即對(duì)以上“三常”的成果進(jìn)行維護(hù)。
維護(hù)的最好辦法就是做到不用分類的分類,不用整理的整理,不用清潔的清潔;常規(guī)范,即把員工的一切行為都規(guī)范起來(lái),崗位職責(zé)明確化(張貼崗位職責(zé))、工作內(nèi)容程序化(制定各崗每日必做)、員工行為規(guī)范化(酒店里每個(gè)崗位的操作規(guī)范都通過(guò)“傻瓜模式”表現(xiàn)出來(lái));常教育,即通過(guò)學(xué)習(xí)教育,使全體員工自覺(jué)養(yǎng)成“六常”習(xí)慣,包括規(guī)范的儀容儀表培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范訓(xùn)練、每天下班前5分鐘檢查“六常”實(shí)施情況,今日事今日畢。
六常法管理,使洛陽(yáng)友誼賓館聲名鵲起,被國(guó)家旅游局、河南省旅游局、洛陽(yáng)市旅發(fā)委分別樹(shù)為全國(guó)、全省、洛陽(yáng)市旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位。在慶典儀式上,友誼賓館全體員工和廣大來(lái)賓一起回顧了賓館的崢嶸歲月,表演了精彩的文藝節(jié)目,對(duì)優(yōu)秀員工和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了表彰獎(jiǎng)勵(lì),舉辦了旅游標(biāo)準(zhǔn)化成果展。
洛陽(yáng)市旅發(fā)委主任王曉輝在致辭中說(shuō),60年時(shí)光荏苒,60年輝煌歷程。友誼賓館是洛陽(yáng)旅游餐飲行業(yè)的骨干企業(yè)和排頭兵,為全市旅游企業(yè)樹(shù)立了良好榜樣。當(dāng)前,已進(jìn)入“全域旅游”發(fā)展新模式,洛陽(yáng)市旅發(fā)委將一如既往地支持友誼賓館的發(fā)展提升,為酒店的發(fā)展壯大創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境。2016年為洛陽(yáng)旅游標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量年,希望友誼賓館以成立60周年為契機(jī),持續(xù)推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),走精品之路,創(chuàng)知名品牌,旅游服務(wù)在全省、全國(guó)持續(xù)保持領(lǐng)先勢(shì)頭,在前進(jìn)的道路上實(shí)現(xiàn)新跨越。
成立于1956年的洛陽(yáng)友誼賓館,與共和國(guó)一起成長(zhǎng)。做為河南省首家星級(jí)飯店、洛陽(yáng)的 “國(guó)賓館”,曾接待過(guò)周恩來(lái)、劉少奇、江澤民、胡錦濤等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及加拿大總理特魯多、英國(guó)元帥蒙哥馬利、新加坡總理吳作棟、印度總理拉奧等上百位中外元首政要,曾獲得全國(guó)旅游系統(tǒng)十面紅旗之一的榮譽(yù)。
六十年來(lái)友誼賓館經(jīng)過(guò)數(shù)次改制,變的是機(jī)制和制度,不變的是友誼人對(duì)服務(wù)、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)持。長(zhǎng)期以來(lái)友誼人沒(méi)有更多華麗詞語(yǔ),只有“實(shí)在”的心意。堅(jiān)持把簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情做專業(yè)。以人為本、服務(wù)為魂,落實(shí)“六常法”標(biāo)準(zhǔn)化管理,是友誼賓館制勝的法寶。所謂“六常”法管理就是:常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。原料儲(chǔ)存有標(biāo)準(zhǔn)、上菜有標(biāo)準(zhǔn)、迎賓有標(biāo)準(zhǔn)、查房有標(biāo)準(zhǔn)、被褥疊放有標(biāo)準(zhǔn),連辦公室的電腦、桌椅、垃圾桶、茶杯等擺放都有標(biāo)準(zhǔn)……從賓館老總到服務(wù)員,從后廚到總臺(tái),從前廳到餐廳,每個(gè)人、每個(gè)部門、每個(gè)場(chǎng)所,都在自覺(jué)地按標(biāo)準(zhǔn)辦事,都在默契地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。友誼賓館,名副其實(shí)的“處處有標(biāo)準(zhǔn),事事用標(biāo)準(zhǔn)。
常分類,即讓所有的員工把能看到的物品都進(jìn)行分類,一類是不再用的,一類是還要用的;常整理,即把不再用的物品清理掉,把還要用的物品數(shù)量降至最低安全用量,擺放得井然有序,貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。目的就是保證在30秒之內(nèi),將任意物品放進(jìn)和取出;常清潔,即分類整理完以后,做清潔工作,保證所有地方一塵不染,讓酒店永遠(yuǎn)不用大掃除,各部門各區(qū)域隨時(shí)接受檢查;常維護(hù),即對(duì)以上“三常”的成果進(jìn)行維護(hù)。
維護(hù)的最好辦法就是做到不用分類的分類,不用整理的整理,不用清潔的清潔;常規(guī)范,即把員工的一切行為都規(guī)范起來(lái),崗位職責(zé)明確化(張貼崗位職責(zé))、工作內(nèi)容程序化(制定各崗每日必做)、員工行為規(guī)范化(酒店里每個(gè)崗位的操作規(guī)范都通過(guò)“傻瓜模式”表現(xiàn)出來(lái));常教育,即通過(guò)學(xué)習(xí)教育,使全體員工自覺(jué)養(yǎng)成“六常”習(xí)慣,包括規(guī)范的儀容儀表培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范訓(xùn)練、每天下班前5分鐘檢查“六常”實(shí)施情況,今日事今日畢。
六常法管理,使洛陽(yáng)友誼賓館聲名鵲起,被國(guó)家旅游局、河南省旅游局、洛陽(yáng)市旅發(fā)委分別樹(shù)為全國(guó)、全省、洛陽(yáng)市旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位。在慶典儀式上,友誼賓館全體員工和廣大來(lái)賓一起回顧了賓館的崢嶸歲月,表演了精彩的文藝節(jié)目,對(duì)優(yōu)秀員工和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了表彰獎(jiǎng)勵(lì),舉辦了旅游標(biāo)準(zhǔn)化成果展。
洛陽(yáng)市旅發(fā)委主任王曉輝在致辭中說(shuō),60年時(shí)光荏苒,60年輝煌歷程。友誼賓館是洛陽(yáng)旅游餐飲行業(yè)的骨干企業(yè)和排頭兵,為全市旅游企業(yè)樹(shù)立了良好榜樣。當(dāng)前,已進(jìn)入“全域旅游”發(fā)展新模式,洛陽(yáng)市旅發(fā)委將一如既往地支持友誼賓館的發(fā)展提升,為酒店的發(fā)展壯大創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境。2016年為洛陽(yáng)旅游標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量年,希望友誼賓館以成立60周年為契機(jī),持續(xù)推進(jìn)旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),走精品之路,創(chuàng)知名品牌,旅游服務(wù)在全省、全國(guó)持續(xù)保持領(lǐng)先勢(shì)頭,在前進(jìn)的道路上實(shí)現(xiàn)新跨越。
作者:呂欣
(責(zé)任編輯:張樹(shù)坤) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
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