香飄千年的開封菊花
http://www.b6man.com 2009-10-9 來源:大河報(bào) 點(diǎn)擊:次
龍亭前的菊花壇為菊會造勢
九月花潮人如織,百里香風(fēng)動菊城。中國開封第二十七屆菊花花會將于10月18日開幕,這是充分展現(xiàn)菊文化和宋文化的一大盛事。筆者不由憶起1985年采訪第三屆菊花花會的情景,那次花會共展出菊花150萬盆、上千個(gè)品種,會場內(nèi)外花海人潮,聲勢之浩大前所未有。曾見到一株直徑5米的大立菊,花開5000朵,金黃花瓣層層疊疊宛如小丘,令人嘆為觀止。菊花不僅姿態(tài)端莊、花色艷麗,且“本性能耐寒,風(fēng)霜其奈何”。作為開封市花,菊花與古城的淵源可追溯到1500多年前的南北朝時(shí)期。早在唐代,菊花已在開封(時(shí)稱汴州)廣泛種植和觀賞了。古人認(rèn)為,在萬木蕭瑟的深秋,清韻絕俗的菊花卻能傲霜怒放、驚艷人間,可見其吸納了天地之真氣,必然具有健身強(qiáng)體、延年益壽之功,陶淵明就有“酒能祛百病,菊解制頹齡”之句,于是人們泡菊酒、飲菊茶、做菊糕,甚至食菊花,此風(fēng)與日俱增世代遺傳,開封成了名副其實(shí)的“菊城”。
到了北宋,開封升為國都,菊花的品種、數(shù)量和栽培技藝均達(dá)到巔峰。無論達(dá)官貴人或平民百姓,庭院必栽菊花,養(yǎng)菊、賞菊成為汴人的最愛。孟元老在《東京夢華錄》中說,汴京人盼望“重九”,年年重陽節(jié)都要舉辦菊花展覽和評選活動,宮廷和民間都會掛菊花燈、飲菊花酒、開菊花會、賦菊花詩,氣氛非常濃烈。飯店酒肆更用菊花裝飾門面,招徠顧客。北宋的重陽菊會堪稱我國最早的菊花花會了。明清以后,開封養(yǎng)菊之風(fēng)依舊,每年金秋時(shí)節(jié),滿城菊香彌漫,百姓借菊花祈禱平安吉祥。歷代文人對菊花也“情有獨(dú)鐘”,唐詩人元稹某年途經(jīng)汴州,被菊花吸引,聯(lián)想起愛菊入迷的陶淵明,寫下《菊花》一詩:“秋叢繞舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”劉禹錫則有“家家菊盡黃,梁園獨(dú)如霜”的名句稱贊汴州種菊之盛。
。保罚担澳辏迩〉勰涎矔r(shí)曾到開封禹王臺賞菊,留下“楓葉梧青落,霜花菊白堆”的詩行。清人何鼎在《菊志》一書中詳盡記錄了他在開封近郊建園種菊的親歷。近年在全國菊花展賽中,開封菊花艷壓群芳,取得“四連冠”佳績。1999年昆明世界園藝博覽會上,開封菊花一鳴驚人,奪得大獎總數(shù)、金獎總數(shù)和獎牌總數(shù)第一的三頂桂冠。2010年第十屆中國菊花展覽會已鎖定開封,開封菊會升格為“國家級”,端的是“汴京菊花甲天下”了!
作者:馬承鈞
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