每個城市都有自己對美食的詮釋
登封——全國著名的“文物之鄉(xiāng)”、“武術(shù)之鄉(xiāng)”
你猜它會給您帶來怎樣的
視覺驚喜和味蕾沖擊呢？
人間好物不易得 最強指南為你尋
一、登封名吃推薦
NO 1：登封水席
登封潁陽水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史，而最具本地特色的水席當屬“嵩山不一般”，內(nèi)置陳設(shè)絕對會驚艷到您！固定時間展示河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---河洛大鼓，地域特色韻味十足！還有蔣記私家湯，在登封水席屆屬于元老級的存在，香蔥小酥肉、雞呱子湯、軟燴湯……菜單上有的幾乎每樣都是招牌菜！大禹宴請?zhí)煜碌牟停瑏淼欠庠趺茨懿怀砸幌拢?/p>
推薦商家：嵩山不一般、蔣記私家湯、潁陽水席
NO 2：焦蓋燒餅
焦蓋燒餅是登封市最有代表性的傳統(tǒng)名點之一，馳名中外。黃焦酥脆，圓形厚墩，內(nèi)層松軟，焦面上全是脫殼芝麻仁，吃起來馨香撲鼻，味美異常。
推薦商家：郜胡同燒餅、中岳高記燒餅、劉家燒餅
NO 3：胡辣湯
胡辣湯，絕對是河南早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃，登封第一湯便是登封胡辣湯界的首席代表，經(jīng)過多次改良形成了具有本地特色的濃郁湯味，香辣適口。旅行在外，喝碗登封第一湯，再去嗨！
推薦商家：登封第一湯、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、湯王
NO 4：登封刀削面
登封刀削面絕對是自成一派的存在，它是在山西刀削面?zhèn)鹘y(tǒng)制作方法基礎(chǔ)之上，多種香辛調(diào)料加工而成，味道以麻辣為主，有勇氣可挑戰(zhàn)椒炒，保證驚艷您的味蕾。
推薦商家：登封第一刀削面、高瑋削面館、品品味刀削面、特味刀削面
NO 5 ：登封燴面、燴羊肉
在登封，本地人最愛說的一句話就是“走，吃燴羊肉去！”一碗燴羊肉下肚，熱量滿滿，瞬間便有了一口氣登頂峻極的勇氣，還有登封燴面，采用的也是經(jīng)典老式燴面做法，湯汁濃郁，分量十足，聞起來鮮美無比。
推薦商家：馬遂林燴面館、清林羊肉館、盧店馮記燴羊肉
NO 6：豫菜名店
想一站式吃到特色豫菜，這幾家店一定不可錯過，在登封有著絕佳口碑，豫菜中的經(jīng)典之作紅燒黃河大鯉魚您一定要嘗一嘗，味道堪稱一絕。
推薦商家：豫豐匯、三味居、半島酒樓
二、夜市小吃推薦
要想了解一個城市的“核心文化”，就得看看那里的夜市夠不夠大！目前登封最火的夜市當屬東關(guān)街和網(wǎng)紅橋假日市場，每處都有它的“絕招”！資深吃貨登封夜市必打卡美食：紅薯面條，小貝貝烤面筋、夏彪情人魚……
推薦商家：東關(guān)街夜市、嵩陽橋假日市場
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