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    河南鄢陵城西，有一座聞名遐邇的姚家花園。這座花園早在東周時(shí)期為鄢國(guó)的皇宮御花園�；▓@北隅緊傍古運(yùn)河，河水清澈見(jiàn)底，純凈甘冽，故此御花園毗鄰便是皇家酒坊。
    到東漢末年，花園依然萬(wàn)紫千紅，酒坊仍舊蒸蒸日上，當(dāng)時(shí)酒坊里常年貯有大量美酒，專(zhuān)供皇家享用，其名為“青梅酒”。有名的歷史典故“青梅煮酒論英雄”，即發(fā)生在此地。為什么取名叫青梅灑呢?這里邊有個(gè)生離死別的故事。
    東漢末年，姚家村東頭有個(gè)姚老漢，他有兩手絕技，一是養(yǎng)花，二是釀酒。姚老漢膝下二子一女，女兒小梅長(zhǎng)得如花似玉，清秀可愛(ài)，不幸被皇宮選去當(dāng)了宮女，一度杳無(wú)音信。姚老漢兩口思女心切，百般打聽(tīng)，始終得不到女兒的消息。萬(wàn)般無(wú)奈，姚老漢便將祖?zhèn)骱跛噦魇诮o兩個(gè)兒子，老大姚黃學(xué)養(yǎng)花，老二姚青學(xué)釀酒，想讓兩個(gè)兒子手藝學(xué)成，利用賣(mài)花、賣(mài)酒的機(jī)會(huì)，到京城打聽(tīng)女兒的下落。
    可惜天不隨人意，姚老漢費(fèi)盡苦心設(shè)法尋找女兒，終未能實(shí)現(xiàn)自己的夙愿。小梅的未婚夫名叫樊竹，因孝母聞名四鄉(xiāng)，被舉為孝廉。這年進(jìn)京趕考，特意到姚家拜別，姚老漢一見(jiàn)樊竹到來(lái)不禁潸然淚下，樊竹問(wèn)老人為何傷心落淚，老漢情知隱瞞不過(guò)，就詳述了女兒的遭遇。當(dāng)初他怕女婿傷心，所以一直未露這厄運(yùn)。既然將話挑明，姚老漢便直言相告，希望樊竹早日另訂親事，不要再等小梅了。樊竹強(qiáng)忍悲痛，反過(guò)來(lái)安慰岳父，說(shuō)他趁進(jìn)京應(yīng)試，打聽(tīng)小梅的誰(shuí)況，萬(wàn)一沒(méi)有音信，今生不再另娶。說(shuō)罷，喝下岳父斟滿的一大碗酒，憂心忡忡地上了路。
    樊竹進(jìn)京殿試被錄用后，因事務(wù)繼身，到底也未能找到小梅的蹤影，放外任時(shí)間緊迫，只好郁郁不樂(lè)地離開(kāi)了京城。樊竹對(duì)仕途本來(lái)就淡薄，未打聽(tīng)到小梅的情況，心中十分苦悶悲愴，未去上任又專(zhuān)程到姚家村看望岳父、岳母。姚老漢見(jiàn)女婿高中，又喜又悲，一面向樊竹表示祝賀，一面勸樊竹不要為小梅灰心喪氣，怠誤前程。這時(shí)，因思念女兒，姚老漢已將二兒姚青釀的酒取名為“青梅酒”。樊竹聞之，更是百感交加，悲嘆不已。臨別，姚老漢特意送給樊竹兩壇上乘青梅酒。樊竹赴任后，設(shè)宴招待同僚好友，眾人喝過(guò)青梅酒，交口稱(chēng)贊，紛紛賦詩(shī)頌揚(yáng)，使青梅酒一時(shí)名噪天下。
    漢王得知后，命人專(zhuān)程到姚家村采辦數(shù)壇青梅酒，經(jīng)過(guò)品嘗，果然名不虛傳，當(dāng)即欽封為貢酒。當(dāng)?shù)毓俑�奉旨將姚家酒坊擴(kuò)大數(shù)倍，招募許多酒工，讓姚家父子當(dāng)灑師，父子倆一心聽(tīng)命，盼望有朝一日能趁進(jìn)宮送酒時(shí)，見(jiàn)上小梅一面。誰(shuí)知日月荏苒，貢酒一車(chē)車(chē)送往宮廷，到底未能見(jiàn)到小梅。姚老漢悲憤至極，得病身亡。樊竹前來(lái)吊啥，知道岳父為小梅而死萬(wàn)分悲痛，從此辭去官職遁八空門(mén)。姚青也不想再與官府打交道，想辭去酒坊伙計(jì)，幫哥哥姚黃種花糊口。但老母親再三勸說(shuō):“你父親的遺愿，你兄弟二人應(yīng)好好繼承，才是大孝。”兒子不敢違抗母命，就這樣姚黃悉心培植名貴牡丹；姚青致志釀造青梅酒。
    這時(shí)姚青的釀酒玻術(shù)已超過(guò)了父親，本來(lái)青梅酒獨(dú)得古運(yùn)河地下泉水之靈氣；又將芳香的臘梅瓣兒碾成細(xì)泥，融人了清純濃釅的瓊漿之中，使灑別具異香，令人聞之生津。
    有一年端陽(yáng)節(jié)，姚青領(lǐng)酒工們抬著酒往四鄉(xiāng)施舍，不少人跟在后面湊熱鬧。當(dāng)路經(jīng)古運(yùn)河的柏梁橋時(shí)，一個(gè)年輕酒工不小心腳下一絆，將酒甕摔爛，滿甕香酒流入河內(nèi)。姚青惋惜得直跺腳，幾個(gè)饞嘴小青年跑到橋下，捧起河水一喝，嘿！河水變成了酒。姚青下橋捧水一嘗，驚嘆不已:“這是上天顯靈，鄉(xiāng)親們有口福�。�”。從此，姚青醉造的青梅酒更加醇香有名；姚黃培育的牲丹也成了名貴的花卉，他嫁接的蠟梅被后人稱(chēng)為“天下第一花”。
    東漢末年，曹操迎帝都許后，常常用青梅酒宴請(qǐng)賓客和獎(jiǎng)賞軍士，所以流傳下曹操四請(qǐng)貢酒的佳話。特別是“青梅煮酒論英雄”這樣膾炙人口的故事。
    魏晉著名的竹林七賢之一阮籍，是鄢陵人。他經(jīng)常感嘆世道不行，與時(shí)不合，故“忘世慮于形骸之外，托興于酗酒以樂(lè)”，把它作為終身之志。他聽(tīng)說(shuō)青梅酒醇馥異常，常派人前來(lái)沽酒。并為此還創(chuàng)作了《酒狂》曲，成為我國(guó)古代音樂(lè)中的珍品。他時(shí)常借酒抨擊當(dāng)時(shí)朝政，言明個(gè)人潔身之道。在《酒狂》這部曲子中，阮籍刻畫(huà)出飲酒者醉意朦朧、步履蹣跚的神態(tài)。表達(dá)他借酒澆愁的絕望與痛苦。從而更為青梅酒增添了知名度。
    后人為了不忘姚家父子釀酒的艱辛，便將青梅酒易名為“姚花春”�，F(xiàn)在座落在鄢陵縣城西柏梁的姚花春酒廠，采用得天獨(dú)厚的古運(yùn)河道地下水優(yōu)質(zhì)軟水，融“皇家貢酒”和“五浪液’工藝為一體，精工釀造出濃香型曲酒，遠(yuǎn)近揚(yáng)名。