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人造主題景區(qū)降本增效七招
http://www.b6man.com 2008-7-15 來(lái)源:中國(guó)旅游報(bào) 點(diǎn)擊:
    2008年以來(lái),雪災(zāi)、地震等自然災(zāi)害頻發(fā),CPI指數(shù)不斷攀升,旅游市場(chǎng)受到一定程度的沖擊。人造主題景區(qū)由于投入大、回收期長(zhǎng)、費(fèi)用項(xiàng)目多,需要靠一定的游客規(guī)模才能保證持續(xù)發(fā)展,而今年面臨的營(yíng)收壓力則比以往更大。因此,降本增效對(duì)于人造主題景區(qū)顯得尤為重要。
    一:加大預(yù)算控制力度
    通過(guò)對(duì)景區(qū)經(jīng)營(yíng)成本歷史數(shù)據(jù)和行業(yè)數(shù)據(jù)的測(cè)算,對(duì)景區(qū)全年的成本費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)預(yù)算。將費(fèi)用預(yù)算分解到各部門、收入成本預(yù)算分解到各項(xiàng)目,并組織簽訂經(jīng)營(yíng)責(zé)任書,層層落實(shí)目標(biāo)責(zé)任;將全年預(yù)算分解到每個(gè)月,每月把各項(xiàng)成本費(fèi)用與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比,及時(shí)把握預(yù)算完成情況,以便采取進(jìn)一步的措施。通過(guò)加大預(yù)算控制力度,通盤考慮景區(qū)全年的成本費(fèi)用使用情況,將降本增效的宏觀目標(biāo)與景區(qū)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)緊密結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)有效的事前控制。
    二:加強(qiáng)費(fèi)用審核制度
    除了整體成本費(fèi)用預(yù)算控制,景區(qū)還必須加強(qiáng)費(fèi)用審核制度,對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的節(jié)慶活動(dòng)費(fèi)用、市場(chǎng)促銷與宣傳費(fèi)用、表演費(fèi)用、人工費(fèi)用、能耗費(fèi)用、辦公費(fèi)用、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)用等進(jìn)行嚴(yán)格的審核,實(shí)現(xiàn)成本費(fèi)用產(chǎn)生的過(guò)程控制。景區(qū)財(cái)務(wù)部門對(duì)任何費(fèi)用報(bào)銷必須要有計(jì)劃或請(qǐng)示,并且報(bào)銷數(shù)量和金額都不得超過(guò)計(jì)劃,合理控制成本,有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能,杜絕超預(yù)算的現(xiàn)象。
    三:加強(qiáng)采購(gòu)市場(chǎng)詢價(jià)
    景區(qū)經(jīng)營(yíng)所需大量物資的采購(gòu)成為降本增效需要關(guān)注的重要環(huán)節(jié)。由物資需求部門、財(cái)務(wù)部及采購(gòu)共同成立專門定價(jià)小組,由定價(jià)小組與供應(yīng)商進(jìn)行定價(jià)。使定價(jià)過(guò)程更公正,更透明,更具有專業(yè)性。定價(jià)小組內(nèi)部起到相互督促,相互監(jiān)督作用。同時(shí)縮短詢價(jià)周期,采用定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督相結(jié)合,進(jìn)而有效的控制物資采購(gòu)成本。通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商聯(lián)系,尋求可替代的同類低價(jià)商品,對(duì)旅游紀(jì)念品、工藝品、餐飲原材料等商品價(jià)格進(jìn)行協(xié)商,從而最大限度降低景區(qū)商品的成本率。
    四:加強(qiáng)景區(qū)資產(chǎn)管理
    系統(tǒng)、科學(xué)的景區(qū)資產(chǎn)管理是景區(qū)降本增效的必要保證。人造主題景區(qū)的資產(chǎn)項(xiàng)目繁多,需要制定有效的資產(chǎn)管理辦法,從資產(chǎn)的采購(gòu)、入庫(kù)、使用、保養(yǎng)、維修、處理、調(diào)撥等方面進(jìn)行全程控制,落實(shí)責(zé)任。同時(shí)定期清查資產(chǎn)的使用狀況,提高資產(chǎn)的使用率,提高資產(chǎn)的使用壽命,避免資產(chǎn)的閑置,從而達(dá)到降本增效的目的。
    五:嚴(yán)格節(jié)能降耗制度
    由于人造主題景區(qū)的能耗較大,特別是機(jī)動(dòng)設(shè)備型主題景區(qū)的水、電、氣等能耗非常大,能耗費(fèi)用占了景區(qū)總體成本費(fèi)用的很大一部分,因此,要建立嚴(yán)格的節(jié)能降耗制度,對(duì)能耗進(jìn)行具體的規(guī)定,嚴(yán)格制度管理和工作流程,并實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,杜絕跑、冒、漏、滴行為。如明確面客服務(wù)區(qū)、辦公區(qū)的照明、空調(diào)用電要求,控制餐廳、清潔、環(huán)衛(wèi)、綠化用水量等。同時(shí),從技術(shù)和管理上采取嚴(yán)格節(jié)能措施,如投入設(shè)備進(jìn)行中水回收利用,從長(zhǎng)遠(yuǎn)解決節(jié)水問(wèn)題。
    六:加強(qiáng)人力成本管控
    旅游行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),人造主題景區(qū)的服務(wù)與產(chǎn)品需要大量的人員,因此,加強(qiáng)人力成本管控也是降本增效的有效途徑。景區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的季節(jié)性變化和淡旺季進(jìn)行合理、靈活地用工,將有效降低人工成本。首先,做好人工成本的預(yù)算,把人工成本總額,按月份、按部門劃分,進(jìn)行主動(dòng)控制。其次,建立科學(xué)的排班,合理用工機(jī)制,如忙時(shí)加班可在閑時(shí)進(jìn)行調(diào)休、游客量少時(shí)可適量減少當(dāng)班員工。再者,旺季用工不足時(shí),可采用聘請(qǐng)臨時(shí)計(jì)時(shí)工,按小時(shí)付費(fèi),避免了淡季大量員工勞動(dòng)力閑置,減少了正編員工的崗位工資、津貼、社保繳費(fèi)等費(fèi)用項(xiàng)目。
    七:強(qiáng)化宣傳與督導(dǎo)
    降本增效工作滲透到日常工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,需要景區(qū)全體員工的支持和參與,因此,發(fā)動(dòng)員工共同做好節(jié)能工作,使景區(qū)形成良好的降本增效氛圍尤為重要。通過(guò)政策宣傳、公開(kāi)倡議、降本增效專項(xiàng)培訓(xùn)、知識(shí)競(jìng)賽、張貼節(jié)能提示條等多種形式,進(jìn)行廣泛宣傳教育,強(qiáng)化景區(qū)員工的節(jié)約意識(shí),樹立勤儉節(jié)約的優(yōu)良風(fēng)氣。與此同時(shí),加強(qiáng)景區(qū)的檢查監(jiān)督,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,做好巡視檢查,將降本增效落到實(shí)處。
作者:王 勇
(責(zé)任編輯:永冰)  【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口
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