主題烹飪大賽迎接奧運(yùn)圣火
http://www.b6man.com 2008-7-22 來(lái)源：大河報(bào) 點(diǎn)擊：次
奧運(yùn)圣火就要來(lái)到河南，河南餐飲界以“奧運(yùn)主題烹飪大賽”的形式迎接圣火到來(lái)。這是奧運(yùn)圣火在我國(guó)所到之處，唯一一個(gè)城市以此為主題舉行的烹飪比賽，“弘揚(yáng)豫菜萬(wàn)人簽名”活動(dòng)也在大賽期間再次舉行，“迎奧運(yùn)，弘揚(yáng)豫菜”是簽名活動(dòng)的主題。 為了讓全國(guó)了解豫菜，讓世界了解豫菜，我省復(fù)興豫菜的踐行者阿五美食、廚鄉(xiāng)美食、頤順軒國(guó)宴和煜豐美食等豫菜品牌企業(yè)，不遺余力在此舉國(guó)歡慶的日子推出此項(xiàng)大賽，為奧運(yùn)搖旗吶喊。
本次大賽要求參賽作品必須符合奧運(yùn)精神，主題鮮明、寓意豐富，要求是中式豫菜或中西結(jié)合的創(chuàng)新菜式。７月１７日的比賽上，選手們的菜品全都以?shī)W運(yùn)和體育競(jìng)技為主題，“賽龍舟”、“百步穿楊”、“奧運(yùn)圣火”、“奧運(yùn)羽毛球”、“灌籃高手”等，名稱詼諧，樣貌更是有趣可愛。其中，多名烹飪大師還精心制作了全國(guó)最大的、能食用的國(guó)家體育館“奧運(yùn)鳥巢”、“水立方”。
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(責(zé)任編輯：笑宇) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
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