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經(jīng)濟(jì)型酒店收益下滑 發(fā)力中端是否可?
http://www.b6man.com 2016/4/28 11:33:48 來源:勁旅網(wǎng) 點(diǎn)擊:
    伴隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)變化,中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展可謂是風(fēng)起云涌。經(jīng)濟(jì)型酒店的收益下滑與中檔酒店品牌的投資熱潮已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。

    近日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)在京發(fā)布《2016中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》,如家、7天、漢庭酒店市場(chǎng)占有率分別為9.55%、8.54%、7.91%,位列十大中國(guó)酒店品牌市場(chǎng)占有率的前三名,合計(jì)占酒店市場(chǎng)份額的26%。

    報(bào)告顯示,2015年中國(guó)連鎖酒店突破2萬家,客房數(shù)近200萬,增長(zhǎng)幅度為29.08%。其中,經(jīng)濟(jì)型酒店近2萬家,約占中國(guó)連鎖酒店總數(shù)的91.8%,增長(zhǎng)幅度為27.81%。

    對(duì)此業(yè)內(nèi)人士表示,酒店行業(yè)聚合趨勢(shì)將更加明顯,行業(yè)集中度更高,市場(chǎng)格局更加穩(wěn)定,短時(shí)期難以撼動(dòng),經(jīng)濟(jì)型酒店正式步入到了壟斷競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。

    截至2016年1月1日,我國(guó)有限服務(wù)酒店總數(shù)已達(dá)到21481家,同比共增加了5106家;客房總數(shù)為1969145間,同比增加了443674間,增長(zhǎng)幅度為29.08%。其中中端酒店1749家,增長(zhǎng)幅度為86.86%;經(jīng)濟(jì)型酒店19732家,增長(zhǎng)幅度為27.81%。

    報(bào)告還顯示,在十大酒店品牌市場(chǎng)占有率排行榜中,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店占據(jù)33%以上的份額。

    然而,經(jīng)濟(jì)型酒店看似形勢(shì)一片大好,但實(shí)際上卻不如看上去那般美好。業(yè)內(nèi)人士指出,由于前幾年擴(kuò)張過速,從2011年開始,經(jīng)濟(jì)型酒店的業(yè)績(jī)開始出現(xiàn)下滑。趨于飽和的市場(chǎng)也讓經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加大,利潤(rùn)不斷降低。

    業(yè)內(nèi)人士表示,近日來,一些媒體曝光的關(guān)于多家快捷酒店衛(wèi)生安全存隱患,以及酒店對(duì)于住客的騷擾等問題發(fā)人深省?旖菥频甑呢(fù)面新聞,讓住客們望而卻步,心生畏懼。至此,經(jīng)濟(jì)型酒店的信譽(yù)可謂是一落千丈,這顯然也會(huì)影響到酒店的銷售業(yè)績(jī)。

    而從經(jīng)濟(jì)型酒店整個(gè)行業(yè)來看,在酒店發(fā)展布局上也在做出調(diào)整。據(jù)記者了解,鉑濤集團(tuán)旗下的7天連鎖酒店自去年下半年起,公司已經(jīng)不允許上海、深圳等一線城市繼續(xù)加盟7天品牌,如果需要加盟,只能選擇公司旗下的喆啡、麗楓、希岸等中端品牌連鎖酒店。對(duì)于暫停加盟的原因,記者獲悉,一方面是因?yàn)橐欢城市房租成本逐年上漲,經(jīng)濟(jì)型酒店利潤(rùn)微薄無法承受高昂的租金成本;另一方面是一二線城市客源越來越重視酒店的品質(zhì),中端酒店更能適應(yīng)目前的市場(chǎng)需求。

    目前,在全球主要城市對(duì)中端酒店需求日益增長(zhǎng)的背景下,企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場(chǎng)。除鉑濤集團(tuán)以外,中外各大酒店集團(tuán)也都在去年開始加碼中端酒店市場(chǎng),包括國(guó)內(nèi)的錦江國(guó)際酒店集團(tuán)、維也納酒店集團(tuán),海外的希爾頓集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店等。據(jù)記者了解,2015年喜達(dá)屋新開業(yè)酒店中將約有一半為中檔品牌。

    那么,經(jīng)濟(jì)型酒店在一二線城市全面放緩甚至?xí)和<用,轉(zhuǎn)而向加盟商推薦旗下的中端酒店品牌的做法,是否可取?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,暫停經(jīng)濟(jì)型品牌加盟轉(zhuǎn)而發(fā)展中端酒店,是連鎖酒店的無奈之舉,能否扭轉(zhuǎn)目前的酒店困局尚未可知。

    業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào),無論做何種級(jí)別的酒店,都應(yīng)順勢(shì)而為,要充分運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與新媒體開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,大數(shù)據(jù)挖掘處理、客戶關(guān)系管理與訂制化服務(wù),注重酒店文化、品牌的建設(shè)與疊加。另外可以嘗試促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng),打破傳統(tǒng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),很好地與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行充分融合。
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