蜀南竹海避暑
新鮮玩法三:熊貓大餐養(yǎng)生全竹宴
到蜀南竹海天然氧吧避暑的同時(shí),一定要感受下竹海特有的全竹宴,竹海之旅也就不虛此行了!竹海人世世代代流傳的飲食習(xí)慣演繹成一種獨(dú)具特色的風(fēng)情,成為竹文化中極具魅力的一部分。
以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成的全竹宴?芍^滿桌皆是竹,無(wú)竹不成席,令人大開眼界、垂涎欲滴。
全竹宴共計(jì)有十多個(gè)大類100多個(gè)菜品,每一道菜都與竹有直接或間接的聯(lián)系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。素雅醇香脆嫩,讓人垂涎欲滴。
臨走的時(shí)候,再去選幾件竹工藝品則讓旅程更圓滿了。蜀南竹海的竹雕、竹根雕、竹編等,其精美的制作工藝、古樸厚重的地方特色和生活情趣,讓人愛(ài)不釋手,特有的江安竹簧在2008年還被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
蜀南竹海年平均氣溫約15.5C,濕度約85,一般每年3月到10月為旅游旺季,尤以7、8、9、10月最佳。蜀南竹海景觀甚多,氣候宜人,游人還可以在這里買到竹簧、竹器等工藝品,品嘗到全竹宴等美味。