據(jù)說奧斯曼土耳其人認為瓷器乃稀世珍品,公元八百一十六年前后,綠色是伊斯蘭教的喜好之色,在很多的建筑上我們都能看到有綠色的穹頂或裝飾。但到了14世紀,波斯的蒙古貴族皈依了伊斯蘭教的蘇菲派,由于蘇菲派本身很喜歡藍色,又認為白色是代表真主的圣潔,所以在接受皈依的同時,也接受了代表蒙古民族的藍色。此后,藍色成為奧斯曼皇族的崇尚之色。當看到了產(chǎn)自中國的大量精美的青花瓷器后,土耳其人開始學習并仿制制作起來。