餃子剛下飯桌,元宵湯圓又來賀歲。正月十五將至,元宵又成了熱賣商品。菏澤市質檢所工作人員提醒廣大消費者,在購買元宵時不要只圖便宜,要注意選擇正規(guī)廠家,仔細查看產(chǎn)品標簽。
消費者購買元宵或湯圓時最好選擇正規(guī)的生產(chǎn)加工廠家。同時,購物場所應當選擇正規(guī)的商場、超市,因為這些購物終端的冷鏈措施比較有保證。
盡可能買有包裝的產(chǎn)品,同時要注意產(chǎn)品的包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋產(chǎn)品無黏結、無破損和變形的產(chǎn)品。要認準包裝上的QS(質量安全)標志,選購有QS標志的產(chǎn)品。
應注意查看產(chǎn)品的標簽。速凍食品的標簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質期、凈含量和配料表等要求外,還應標明存放條件、使用方法等。如果是含餡料產(chǎn)品還應標明餡料含量,消費者可通過標簽上的內容選購合格的速凍食品。優(yōu)質元宵和湯圓面皮細膩潔白,大小均勻,切開觀察,餡與皮的比例適中,一般而言,餡與皮的比例應為25%以上。大眾網(wǎng)