推薦理由:波特曼1991年開業(yè),開業(yè)不久就做周日早午餐了,算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年,全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳,延續(xù)了波特曼早午餐一慣的品種豐富,不過在此消費不論喝不喝香檳都是一個價錢,不免讓不沾酒的人士心中打點折扣。
波特曼宴餐廳
由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現(xiàn)代氣息。全新的宴餐廳每個餐桌由不同的材料裝飾而成,有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。
為不同美食愛好者提供過餐飲服務的餐廳主廚宋子超負責開放式廚房的營運,并烹飪中國各地及東南亞地區(qū)的美食,如泰國、馬來西亞、越南和印度尼西亞等地道的當?shù)丶央取A泓c菜單還匯集了由有機產(chǎn)品制做的西式菜肴包括三明治、色拉、烤肉等。根據(jù)每位食客的不同喜好,色拉可分為大小不同規(guī)格。對于素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客,還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。
選擇每周日的香檳早午餐由廚師團隊精心準備的豐盛午餐體驗,融匯了亞洲精選菜肴以及無限量暢飲的酩悅香檳。
Information:周日香檳早午餐供應時間 周日11:30-14:30,498元/位加15%服務費。
stiller"s Restaurant 看著菜單點N道菜
推薦理由:“隨意暢食”也能優(yōu)雅而有趣——菜單上任點的西餐是一道道正兒八經(jīng)地端上桌的,雖然每個裝盤的分量都是小小的“一眼眼”,但不要小看它們對胃的征服,這“一眼眼”何嘗不是在拋媚眼:再試試menu上別的?
“把這家歐陸西餐廳brunch菜單上的4種冷菜、2種湯、7種熱菜、4種甜品都吃一遍!”如果這種事是一個人干的,你一定覺得我是個非瘋即傻的餓鬼,還好我是和4個朋友一起,所以,如果想把bruch吃成皆大歡喜、其樂融融的聚餐氛圍,你找對地方了。
這家高級西餐廳在老碼頭一棟老樓的7層,知道的人不多(對老板來說這不是個優(yōu)點),有開放式廚房,也能看到浦東美景,在世博之前,很適合帶一些回國的朋友來開開眼,震撼有三:1.他肯定會先經(jīng)過“史上最丑且今后很長一段時間內(nèi)不可能更丑的外灘”。2.通過印象中的新天地和眼前老碼頭休閑創(chuàng)意園的比較,深切領會中國式新名詞“山寨”的含義。3.這里的西餐做得還算正宗:老板曾在歐洲的米其林三星餐廳里做過,至少意大利面能得到諸如“和我在意大利吃的味道一樣 ”的評價。
顧客想“多快好省”地全景式體驗菜單?沒問題!在冷菜、湯、熱菜、甜品的各個階段,服務員都會很有建設性地提議:先每個來一份大家share一下?喜歡哪個再多點一些——很契合菜單上的主題:Lazy Sunday brunch,Lazy啊,懶得連點菜都可以省了。
這里還有一個特色,菜單每周都根據(jù)當季的食材翻花樣,但我希望冷菜中的“米線色拉配香煎大蝦和芒果泥”、熱菜中的“香煎鵝肝配焦糖蘋果”、“香煎小牛肉薄餅配土豆和蘑菇”和甜品“紅莓慕斯配巧克力冰霜”,能常吃常有。友情提醒:如果你在未來的新菜單上看到“燴飯”或者“漢堡”的字樣,請直接忽略吧,因為當時我們5個人的胃已經(jīng)檢驗過它們了。
Information:周日早午餐11:30-15:30,288元/位。在老碼頭的停車場停車免費。