線路之五 · 風味美食之旅
豫西豐富的物產(chǎn)和匯聚先民智慧的風味美食,使舌尖好味道成為不可錯過的另一道“風景”。
主要節(jié)點:三門峽黃河鯉魚宴、虢國羊肉湯—陜州糟蛋、地坑院十碗席、水花佛手糖糕—靈寶脂油餅、一生涼粉、寺河山SOD蘋果—盧氏全魚宴、豆腐宴—澠池仰韶油茶、仰韶酒。
《舌尖上的中國3》中專門講述了穿山灶的奇妙,這種烹飪工具,是陜州老百姓數(shù)百年智慧的結(jié)晶;而用穿山灶做出來的陜州“十碗席”更是久負盛名。傳說當年慈禧及光緒從西安回北京路過陜州時,當?shù)毓賳T就是用十碗水席進獻,慈禧品嘗后連聲稱贊“十碗水席,十全十美”。百味巷小吃街集秦、晉、豫三省名優(yōu)小吃一百余種,在游玩之余還能享受一把舌尖上的美味。
采購綠色無污染、手工制作加工的年貨一定不要錯過龍首山莊。坐落于盧氏縣瓦窯溝鄉(xiāng)耿店村的龍首山莊,是一處集文藝創(chuàng)作、書畫寫生、生態(tài)旅游、特色餐飲、民俗文化等為一體的具有濃郁地方特色的文化旅游服務(wù)企業(yè)。2017年,被評為河南省三星級鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位。這里的“十三花”傳統(tǒng)宴席入選三門峽市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,是盧氏西南山區(qū)特色飲食,極具地域特色。
優(yōu)惠時間:2019年1月26-28日(農(nóng)歷臘月二十一至二十三)
優(yōu)惠措施:免門票,免費觀看各種民俗表演,贈送龍首山莊新年大禮包一份。