一場集美食、文化與傳承于一體的盛大活動——“豫見非遺 味你而來”第二屆河南非遺美食打卡賽,6月7日正式拉開帷幕。在接下來的15天里,全省超160個餐飲類非遺項目、180余家非遺美食店鋪將共同呈現(xiàn)一場舌尖上的非遺盛宴,還有樊登講書專屬福利、精美非遺禮品等驚喜好禮。
活動由河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和智慧化中心主辦,旨在通過非遺美食這一獨特載體,進一步弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時提高河南非遺美食在全國的知名度和影響力。讓人們在品味非遺美食之余,深刻感受河南非遺的熱情與魅力,共享非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護成果,傳承、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
河南非遺美食 河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和智慧化中心供圖
傳統(tǒng)美食是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分,被評定為非遺代表性項目的美食,其技藝都需要傳承3代以上,或至少100年的歷史。本次活動匯聚河南各地獨具地域特色的非遺美食,集中呈現(xiàn)非遺美食有滋有味的文化魅力。為方便大家就近體驗,精選17個地市共百余家非遺美食店鋪,涵蓋面食類、肉類制作、傳統(tǒng)糕點類等各色品類,邀您前往品嘗身邊的非遺美食。
本次活動全面升級,不僅好玩還有多重好禮相送。在活動持續(xù)期間,網(wǎng)友可通過搜索“河南非遺”微信公眾號,點擊底部菜單“遺產(chǎn)日”,點擊“美食打卡”進入活動頁面;顒悠陂g,進入河南非遺美食打卡賽活動頁面瀏覽任一非遺美食商家店鋪,即可免費領(lǐng)取樊登講書14天VIP雙周卡。還可通過線下掃描活動海報頁面二維碼、線上活動頁面轉(zhuǎn)發(fā)、線上瀏覽美食店鋪頁面等任一方式,積累積分,積分累計進入前100名的用戶,將獲得張老熗河南私房熗鍋燴面一提。
隨著活動正式啟動,一場匯聚了中原美食文化精髓的盛宴正式拉開帷幕。主辦方期待通過舉辦活動,了解這些傳承百年的傳統(tǒng)技藝,探尋美食背后的文化韻味,能讓更多人了解并愛上河南的非遺美食和文化。