近期，河南蘭考縣東壩頭鎮(zhèn)張莊村書香小院里的素書咖啡鄉(xiāng)村咖啡館（簡稱“村咖”），成為新晉網(wǎng)紅打卡地。慕名而來的打卡游客每日數(shù)批，店員忙得“腳不沾地兒”……特別是暑假期間，這家“村咖”日均銷售額大漲，游客來到這里品咖啡之味、賞鄉(xiāng)間美景，咖啡的醇香賦予了鄉(xiāng)村滿滿的詩情畫意，喚醒了鄉(xiāng)村的“打卡經(jīng)濟”。
在書香小院坐享網(wǎng)紅“素書咖啡”
“在這個村落，如預期般，我們呼吸到了久違的清新空氣，置身于優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境，意外之喜是，我們發(fā)現(xiàn)一家開在村里的咖啡屋，在純粹的鄉(xiāng)野農(nóng)村能有這樣成熟的環(huán)境喝咖啡，讓我的身心很愉悅、很放松。”無數(shù)游客到此體驗著“村咖”的別樣趣味，有游客有感而發(fā)。
“在鄉(xiāng)村的路邊看到這樣一家咖啡屋挺驚喜的，挺好喝的，喝著咖啡賞著風景，人很舒服。”許多到村參觀學習者游覽之余，被路邊的“村咖”吸引。
從村莊最大路口，沿著南向的幸福路前行百米，就來到書香小院。小院位于道路右側，濃蔭隱蔽之下，別有洞天，紅色張莊的基因和靈魂，書香張莊的內(nèi)涵和氣質，在院落的大格局和小細節(jié)中自然彰顯，游走一圈后，落座“村咖”，可伴著素書咖啡香，慢慢回味。
素書咖啡的品牌文化靈感，來源于我國古代天下謀略第一奇書《素書》�！端貢穯柺酪詠�，被視為中華文化的瑰寶，她簡明的文字中蘊含著無盡哲理，深邃思想背后又不乏神秘色彩，是歷代文人墨客所推崇的經(jīng)典之作。
作為鏈接城鄉(xiāng)的“村咖”代表的素書咖啡，從《素書》中，汲取了經(jīng)典的、高格調(diào)的文化奧妙，以及處天地間游刃有余的隱士氣質，一經(jīng)推出，深得人心，并迅速躍升熱門網(wǎng)紅打卡點地。
坐在張莊素書咖啡屋內(nèi)，窗外院落中，一步一風景,一景一陶然。巧妙的三百六十度環(huán)繞式打卡背景設置，書香墻、民宿區(qū)、露營區(qū)、戶外曬臺區(qū)，各處其間，掩映于果樹藤蔓、參天古樹、小橋流水以及燈火夜色中，院落大本營正是素書咖啡屋。據(jù)了解，素書咖啡“村咖”，包括整個書香小院是由村里的閑置房屋和民居院落改造而來。
紅色農(nóng)文旅“村咖”新興業(yè)態(tài)成新亮點
據(jù)書香小院負責人、素書咖啡的品牌創(chuàng)始人張曉亮介紹，在當下網(wǎng)紅經(jīng)濟背景下，怎樣能讓蘭考張莊這樣的傳統(tǒng)紅色文旅景區(qū)更符合當下年輕人消費習慣，這個問題一直牽引著他的思索與實踐。
“張莊是全國黨性教育的重要學習地，鄉(xiāng)村旅游的熱門目的地，中國時代精神旅游推薦首選地，更是全國脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興學習的示范地。每日有大量參觀游客到村。他們需要一個地方喝杯咖啡歇歇腳。因此每天都有好幾百人到我們的素書咖啡打卡。開業(yè)以來，不管是人氣還是銷售額，均超出預期。”張曉亮說。
張莊村是九曲黃河在豫東平原最后一道彎上的傳統(tǒng)村莊，距離蘭考縣城僅有 10 公里，交通發(fā)達、位置優(yōu)越。這里是焦裕祿書記查風口和治理風沙的主戰(zhàn)場，和焦裕祿精神緊密地聯(lián)系在了一起，為此打造的紅色旅游景點吸引了大批游客。此外，上至中共中央總書記習近平，下至河南連續(xù)多任省委書記都非常關注張莊發(fā)展，因此這里除了周末休閑旅行游客，以黨建教育、研學拓展、暑假實踐等為目的的到訪團數(shù)量不在少數(shù)。
素書咖啡“村咖”是張莊游覽路線的必經(jīng)地。大家最終都會選擇在書香小院落腳打卡，沉浸于素書咖啡之漫味。參觀學習之余歇腳停留的休閑需求，因一杯素書咖啡得到了充分的滿足，還可以感受濃郁“書香”浸潤紅色張莊的別樣氛圍。
一直以來，在蘭考這片文化熱土相繼涌現(xiàn)了孔令更、劉海潮、張曉亮等大批優(yōu)秀作家，他們的作品為書香蘭考和張莊增添了無限的風光和色彩。如今的張莊，“夫復何求”等四家書店坐擁村莊，更是因河南省書香博物館的落成，成為文化下沉鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)村的重要實踐地和書香四溢的文化寶地。
展望未來，張莊“村咖”的顧客只會越來越多。近年鄉(xiāng)村旅游持續(xù)火爆，網(wǎng)紅打卡目標地在鄉(xiāng)村如雨后春筍般“冒尖”并快速成長。鄉(xiāng)村旅游包含鄉(xiāng)野團聚露營、特色民宿、鄉(xiāng)村美食等，鄉(xiāng)村咖啡館成為打卡的最新寵兒。哪里有“村咖”，哪里就能把人——尤其是年輕人，吸引過來。
對于人們來說，與其長途跋涉費時費力到達擁擠的熱門旅游城市，不如就近體驗新潮旅游休閑場景。近郊短途旅行打卡，更加符合當下人們輕裝出行的需求。同時，咖啡消費市場的的下沉更是一股無法阻擋的時代熱潮，咖啡也從“城市標配”，蔓延至農(nóng)村鄉(xiāng)野，作為一種新型業(yè)態(tài)，像張莊素書咖啡一樣，新興的鄉(xiāng)野咖啡館不僅為鄉(xiāng)村吸引了年輕人，也為鄉(xiāng)村振興增加了亮點。
張莊素書咖啡成為新晉網(wǎng)紅打卡地，讓更多人看到“村咖”作為新興業(yè)態(tài)，引領優(yōu)化紅色農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)格局的巨大潛質，隨著更多的文旅項目的穩(wěn)步推進，將有力促進蘭考當?shù)剜l(xiāng)村新業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)旅游的激情碰撞和深度融合，可為高質量跨越發(fā)展注入更為強勁的動力、積蓄更強勁動能，帶來文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃向上的新氣象。
