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      抵達(dá)景點(diǎn)后，地陪應(yīng)對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行講解，講解內(nèi)容應(yīng)繁簡適度，應(yīng)包括景點(diǎn)的歷史背景、特色、地位、價(jià)值等方面的內(nèi)容……”9月8日，河南省信陽市新縣召開文旅行業(yè)從業(yè)人員服務(wù)技能高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)提升會(huì)，全縣各A級(jí)景區(qū)、星級(jí)酒店、旅行社負(fù)責(zé)人等近200人參加了培訓(xùn)。

      據(jù)了解，此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了信陽師范大學(xué)旅游學(xué)院副院長、碩士生導(dǎo)師吳國琴作專題培訓(xùn)，旨在提升新縣文旅行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平，促進(jìn)老區(qū)文旅行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

      “吳教授的授課深入淺出，我學(xué)到了不少旅游服務(wù)方面的知識(shí)，以后我們也能夠?yàn)橛慰吞峁└艿�、更熱情的服�?wù)了。”此次培訓(xùn)，讓“西河戀歌”農(nóng)家樂老板張曉斌收獲滿滿。

      隨后，新縣舉行了“十大名菜”“十特小吃”發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布“十大名菜”“十特小吃”，黃沙菇燉三層肉、紅椿炒雞蛋、蛤蟆頭、蒿子饃等新縣美食紛紛上榜。

      為深入挖掘新縣特色美食文化，聚力打造新縣特色菜品，今年8月份，新縣正式啟動(dòng)了“十大名菜”“十特小吃”評(píng)選，經(jīng)過線上、線下評(píng)選和專家評(píng)定，最終確定了美食入選名單。

      新縣“十大名菜”分別為黃沙菇燉三層肉、紅椿炒雞蛋、羊肉燉粉條、臘肉燉黃鱔、珍珠花炒肉絲、箭河燉豬腳、千斤燉牛腿、鹵豬頭肉、菠菜蛋餃豬肉丸、泗店魚肉糕；“十特小吃”分別為新縣蝌蟆頭、蒿子饃、油干飯、粉條饃、糖糍粑、觀音豆腐、兔子饃、甜酒湯圓、雞湯掛面、地鍋饃。

      “今年7月份，我們推出了清涼‘爽’一夏2023文化旅游消費(fèi)季系列活動(dòng)，新縣‘吃住行游購?qiáng)?rsquo;全面升級(jí)，本次發(fā)布的新縣‘十大名菜’‘十特小吃’，將為新縣文化旅游融合發(fā)展賦能添力，希望游客在新縣不僅能玩得開心，更能吃得開心。”新縣文化廣電和旅游體育局黨組書記、局長汪宗軍說。

      文旅發(fā)展出實(shí)招，老區(qū)逐夢(mèng)正芳華。近年來，新縣依托豐富的紅綠古資源，點(diǎn)墨成魂，落筆生花，全力打造大別山旅游公園，建成3A級(jí)以上景區(qū)20個(gè)，紅色旅游熱度不減，鄉(xiāng)村旅游“串珠成鏈”，自駕游、露營游、研學(xué)游等旅游新業(yè)態(tài)趁勢(shì)而起、井噴發(fā)展，文旅發(fā)展已經(jīng)成為助推老區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

      “下一步，我們將繼續(xù)利用好新縣豐富的紅綠古資源，全力提升文化旅游服務(wù)品質(zhì)，助力老區(qū)文旅高質(zhì)量發(fā)展，奮力譜寫‘兩個(gè)更好’嶄新篇章。”新縣縣委常委、宣傳部部長、副縣長余長江信心滿滿。（圖片/聶建武、王麗君）