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澠池:首屆美食節(jié)十大風味小吃·五大主食評選活動舉行
http://www.b6man.com 添加時間:2023/6/5 來源:澠池融媒號 點擊次數(shù):

         為進一步激發(fā)餐飲消費熱情,提振消費信心,深度發(fā)掘特色美食文化內(nèi)涵,近日,河南省三門峽市澠池縣首屆美食節(jié)十大風味小吃·五大主食評選活動舉行。

 

澠池特色美味小吃之一——奶油水果塔 楊鵬霄 攝

        此次評選活動啟動以來,受到了社會各界的廣泛關(guān)注和支持。經(jīng)過專家評審團初評和大眾網(wǎng)絡(luò)投票,30名餐飲單位或個人從眾多參賽者中脫穎而出進入本次決賽。
        評選活動秉承公平原則,匯聚名家評比,特別邀請專業(yè)評審團為活動保駕護航。參賽選手們精心準備、積極備戰(zhàn),紛紛展示出精湛的料理技藝和拿手絕活,各種帶有澠池特色的美味小吃為大家?guī)硪曈X和味覺的雙重盛宴。

首屆美食節(jié)十大風味小吃之一——坻塢米餅 楊鵬霄 攝

        最終經(jīng)過激烈的比拼,仰韶米皮、蒸肉、廚老怪第一餅、小米瘦肉粥、過油炒面、老家菜糕(憶思苦)、驢蹄子面、涮牛腸、招牌布袋餅、坻塢米餅榮獲澠池縣首屆美食節(jié)十大風味小吃稱號;手工水餃、開花饅頭、南村咸米飯、鐵鍋涼粉、兌碗面榮獲澠池縣首屆美食節(jié)五大主食稱號。
       美食背后有大產(chǎn)業(yè)、大民生,更寄托著千家萬戶對幸福生活的期盼。此次活動旨在培育一批品牌化、特色化的餐飲企業(yè),以美食聚人氣、擴內(nèi)需、促消費、惠民生,引領(lǐng)澠池餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓澠池味道香飄四海,擦亮文化澠池名片,講好澠池故事,傳播澠池聲音。

(作者:楊鵬霄 責任編輯:言旅)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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