鄢陵雖然有傳統(tǒng)苗木種植技術(shù),但一家一戶經(jīng)營,規(guī)模小、常規(guī)品種多,抗風(fēng)險能力差,收入不穩(wěn)定。2012年,建業(yè)綠色基地通過土地流轉(zhuǎn)淘汰當(dāng)?shù)芈浜蟮膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)共建設(shè)和運營智能聯(lián)棟溫室約智能聯(lián)棟溫室15萬㎡,組培中心及研發(fā)中心8000㎡。與國際一流的花卉、蔬菜公司開展互利共贏合作,引進(jìn)種植有荷蘭紅掌、丹麥木槿、美國彩色馬蹄蓮、以色列番茄等10余個高端花卉及果蔬品種,大大提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量與質(zhì)量,提高了周邊農(nóng)民的收益。
二、土地流轉(zhuǎn)帶動脫貧
鄢陵建業(yè)綠色基地共流轉(zhuǎn)袁坡、左崗、汪樓、常莊四個村近5000畝土地,每畝租金1180元,將勞動力從土地上解放出來,使得農(nóng)民能夠離開農(nóng)村去城鎮(zhèn)務(wù)工或經(jīng)商,既可獲得穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)收益,又可從二三產(chǎn)業(yè)中獲得收入,實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)民增收雙贏。
三、就業(yè)引導(dǎo)帶動脫貧
鄢陵建業(yè)綠色基地現(xiàn)有正式員工200人,其中150人為吸收的附近周邊居民,月平均工資在2700--2800元。公司還出臺了同等條件貧困戶招工優(yōu)先的政策,基地現(xiàn)常年有600名臨時工(包括貧困戶17戶21人)從事除草等田間管理工作,一年可務(wù)工7-8個月,月工資1500元左右,解決了農(nóng)村閑置勞力就業(yè)問題,促進(jìn)了農(nóng)村穩(wěn)定。
四、金融政策扶貧
建業(yè)綠色基地于2017年10月底與包括袁坡、左崗、汪樓、常莊四個村在內(nèi)的全鄉(xiāng)41個行政村325戶貧困戶簽訂了金融扶貧協(xié)議,戶均年分紅2500元,實現(xiàn)全鄉(xiāng)金融扶貧全覆蓋,與貧困戶共同發(fā)展,實現(xiàn)共同富裕。
2017年建業(yè)鄢陵綠色基地接待游客超過100萬人次,為當(dāng)?shù)亟鉀Q近2000個就業(yè)崗位(大多數(shù)是無法外出打工的留守老人和婦女);培育了近100名個體創(chuàng)業(yè)者。
五、大食堂餐飲產(chǎn)業(yè)鏈帶動
依托于建業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體項目,建業(yè)大食堂致力于打造極具中原鄉(xiāng)土特色的名吃聚集地——“舌尖上的河南,河南人的待客廳”,首個建業(yè)大食堂于2015年在鄢陵建業(yè)綠色基地啟動。
1、專業(yè)化運營帶動發(fā)展,提升經(jīng)營收益
傳統(tǒng)非遺類小吃一般藏匿于縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,受當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和人口基數(shù)限制,只在當(dāng)?shù)丶爸苓呴_店經(jīng)營。獨自經(jīng)營單一產(chǎn)品抗風(fēng)險能力較弱,不容易從當(dāng)?shù)刈叱鋈。建業(yè)大食堂以打造成特色餐飲平臺為模式,把河南小吃作為最大的亮點,由專業(yè)運營團(tuán)隊統(tǒng)一操盤管理。
2、優(yōu)惠的政策扶持,保護(hù)商戶利益
首先,入駐建業(yè)大食堂商戶零投入,零風(fēng)險,無房租壓力,無裝修支出和資金壓力;其次,為保護(hù)商家利益,降低其經(jīng)營風(fēng)險,讓商家安心入駐,公司在市場培育期不收取任何費用,試運營期和正常運營期采取彈性比例運營模式。對中華老字號、非遺類小吃給予重點保護(hù);再者,針對一些具有傳承保護(hù)意義的老工藝、獨特的名吃市場受眾低,營業(yè)額低,無法正常生存的,公司給予貼補(bǔ)特殊支持保護(hù)。
3、搭建技術(shù)培訓(xùn)平臺,增加就業(yè)機(jī)會,增加經(jīng)濟(jì)收入
年輕人不愿學(xué),民間老師傅(老藝人)年齡又越來越大,很多傳統(tǒng)特色的小吃都面臨失傳的危機(jī)。目前,聯(lián)合商家(技藝人)共同搭建技術(shù)培訓(xùn)平臺,打通商戶培訓(xùn)信息資源,增加職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會,尤其是一些農(nóng)村里走出來尋求就業(yè)的人,通過技藝人傳授小吃制作技術(shù),公司提供平臺,獲得就業(yè)崗位,增加經(jīng)濟(jì)收入。截至目前,公司已同許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院(酒店管理與廚政專業(yè))、長垣烹飪學(xué)校達(dá)成合作意向,開設(shè)傳統(tǒng)飲食(特色名吃、小吃)定向培訓(xùn)班,建業(yè)大食堂作為高職高專院校教育實訓(xùn)基地,并為大專院校畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。
4、戰(zhàn)略布局,產(chǎn)業(yè)帶動,規(guī)模提升
隨著建業(yè)大食堂的的發(fā)展,商戶不但在特色名吃、小吃經(jīng)營上獲得經(jīng)濟(jì)回報,同時延伸到食材生產(chǎn)、加工等產(chǎn)業(yè)。通過種植基地供應(yīng)、定點加工配送等環(huán)節(jié),形成新的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,拉動經(jīng)濟(jì)增長,積極響應(yīng)并切合了中央鄉(xiāng)村振興政策,帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè),增加農(nóng)村貧困人群收入。