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      民以食為天。對(duì)游客來(lái)說(shuō)，美食和美景一樣不容錯(cuò)過(guò)。淇縣積極挖掘地方特色美食，弘揚(yáng)美食文化，將美食與旅游緊密融合，成為淇縣全域旅游發(fā)展的助推器。

      1月7日，鶴壁市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會(huì)2019年工作表彰會(huì)在迎賓館舉行，淇縣攬獲多項(xiàng)殊榮。其中，淇縣民政大酒店、淇縣水煮魚(yú)餐館、淇縣同盛祥商務(wù)酒店、淇縣祥和酒店被評(píng)為“河南名店”，淇縣信陽(yáng)甲魚(yú)村、淇縣俏喜鵲魚(yú)頭王飯店、淇縣小江南飯店被評(píng)為“河南風(fēng)味名店”。淇縣民政大酒店的“紅燒大花鰱”、淇縣水煮魚(yú)餐館的“全湯酸魚(yú)”、淇縣俏喜鵲魚(yú)頭王飯店的“秘制醬椒魚(yú)頭”、淇縣信陽(yáng)甲魚(yú)村的“鹵水元魚(yú)”、淇縣同盛祥商務(wù)酒店的“醬燜鯉魚(yú)”、淇縣祥和酒店的“醬香魚(yú)”、淇縣小江南飯店的“朝歌炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“黃燜魚(yú)”被評(píng)為為“餐飲名菜”，淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評(píng)為“餐飲風(fēng)味名吃”。第一屆“桑園小鎮(zhèn)杯”鶴壁市風(fēng)味小吃評(píng)比大賽中淇縣小江南飯店的“江南小炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評(píng)為金獎(jiǎng)。淇縣民政大酒店賈國(guó)海被評(píng)為2019年度優(yōu)秀管理者。淇縣民政大酒店王小雷、淇縣人民法院職工餐廳宋會(huì)來(lái)獲評(píng)2019年度優(yōu)秀廚師。淇縣民政大酒店李榮靜被評(píng)為2019年度優(yōu)秀服務(wù)之星。

2019年度河南名店（風(fēng)味名店）、河南名菜（名吃）頒獎(jiǎng)

2019年度鶴壁餐飲名店（風(fēng)味名店）、餐飲名菜（名吃）頒獎(jiǎng)

      第一屆“桑園小鎮(zhèn)杯”鶴壁市風(fēng)味小吃評(píng)比大賽中淇縣小江南飯店的“江南小炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評(píng)為金獎(jiǎng)。

淇縣民政大酒店賈國(guó)海被評(píng)為2019年度優(yōu)秀管理者

淇縣民政大酒店王小雷、淇縣人民法院職工餐廳宋會(huì)來(lái)獲評(píng)2019年度優(yōu)秀廚師

淇縣民政大酒店李榮靜被評(píng)為2019年度優(yōu)秀服務(wù)之星

      燒大花鰱、全湯酸魚(yú)、秘制醬椒魚(yú)頭、鹵水元魚(yú)......在淇縣，你一定得嘗嘗這些美食，跟著小編一起了解一下吧！

紅燒大花鰱

全湯酸魚(yú)

秘制醬椒魚(yú)頭

鹵水元魚(yú)

醬香魚(yú)

醬燜鯉魚(yú)

朝歌炒雞

      除了花樣繁多的名吃、名菜，淇縣還有許多精致可口的小吃喲！

      美味當(dāng)先，淇縣全域旅游魅力凸顯。吃，作為旅游諸多要素之首，一直起著十分重要的作用。近年來(lái)，淇縣以弘揚(yáng)美食文化、助推全域旅游、擴(kuò)大淇縣美食美譽(yù)度為宗旨，積極參加各級(jí)各類(lèi)展評(píng)活動(dòng)，充分展示淇縣美食，創(chuàng)建特色餐飲品牌，促進(jìn)餐飲業(yè)與旅游業(yè)相互助力，共同發(fā)展，進(jìn)一步彰顯了淇縣全域旅游新魅力！