吃貨帶你走全球 盤(pán)點(diǎn)世界五大國(guó)美食
http://www.b6man.com 添加時(shí)間：2013-10-18 來(lái)源：河南旅游資訊網(wǎng) 點(diǎn)擊次數(shù)：
印度果阿
咖喱肉是果阿的特色菜。位于印度的一所16世紀(jì)天主教教堂的尖塔向世人開(kāi)放，在這里邊吃香腸，邊喝葡萄酒并不會(huì)讓人覺(jué)得怪異，而且還能在一道菜里同時(shí)感受到葡萄牙、巴西和馬來(lái)西亞風(fēng)味。1961年果阿成為獨(dú)立印度的一部分，直到1987年升格為果阿幫。過(guò)了很久葡萄牙才結(jié)束對(duì)果阿的殖民統(tǒng)治，果阿的美食是極具誘惑力的，自成一系，相當(dāng)獨(dú)特。吃什么：咖喱肉是果阿出口最多的東西，這道菜的前身不是印度本國(guó)的咖喱，而是來(lái)自葡萄牙的Carne de Vinha d' Alhos。其獨(dú)特的酸辣味道來(lái)自大蒜、醋、辣椒、鮮姜、克什米爾肉桂、糖、姜黃和其它味道濃烈的香料。
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(作者：劉懿鑫 責(zé)任編輯：劉懿鑫) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
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