養(yǎng)生可不只有紅棗枸杞,云臺山養(yǎng)生懷藥膳關(guān)注了解一下~
云臺山特有的土壤與氣候條件,造就了"四大懷藥"獨(dú)特的藥性和極高的保健價值,歷史上不僅有貢品之美譽(yù),更在近年來逐漸形成了懷藥文化。云臺山另有特產(chǎn)連翹茶、十足全蟲、雞頭參等,與當(dāng)?shù)靥厣嬍辰Y(jié)合形成極具代表性的懷藥藥膳飲食文化。
牛膝燉土雞
這道菜是時間的考驗,它慢火燉煮幾個小時,時間的推化讓各種調(diào)料的溢香浸入雞塊里,牛膝的藥效也發(fā)揮的淋漓盡致,它實在是一檔滋補(bǔ)大餐,吃上一大口,大呼過癮。
山韭菜炒土雞蛋
松軟的蛋花融化了山韭菜的辛辣,蛋花的黃配上山韭菜的綠給人以美學(xué)上的感官,入口咀嚼是清爽的滋味隨之而來,整個人立馬被這盤小菜俘獲。