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    有人說：世界香菇看中國(guó)！中國(guó)香菇看西峽！香菇種植從外省引進(jìn)到西峽歷經(jīng)三十余年屢盛不衰，除了西峽得天獨(dú)厚的自然條件，更重要的是西峽人的勤勞和精心管理。 
    袋料香菇種植是西峽山鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的主要支柱。從最早的國(guó)家推廣鼓勵(lì)生產(chǎn)、扶持生產(chǎn)到農(nóng)戶意識(shí)形態(tài)的自愿生產(chǎn)。 

    袋料香菇是一項(xiàng)嚴(yán)格而繁重的工作。才開始的時(shí)候是由專業(yè)人士做的木板接種箱，接種箱的大小是90公分寬150-200 公分長(zhǎng)高低約60公分的長(zhǎng)方體型或長(zhǎng)方體梯形的，大約可容90到100袋袋料香菇棒，每個(gè)接種箱的兩邊各留有兩個(gè)或三個(gè)可以使接種人員的胳膊能塞進(jìn)去的孔，我們叫它接種孔，每個(gè)接種箱內(nèi)要點(diǎn)燃一盒菇寶消毒煙霧劑消毒，消毒時(shí)間大約是二十分鐘左右就可以接種了，那時(shí)候每家種植2000 袋待料香菇都算不少了。隨著市場(chǎng)需求量的不斷增加，聰明勤勞的西峽山鄉(xiāng)人民放開膽子每家至少種植1到2萬袋袋料香菇，年收入至少5到10萬元。 

    種植袋料香菇越多，接種箱任務(wù)就越重，科學(xué)技術(shù)猶顯得重要，在接種箱內(nèi)接種這種繁重而費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作勢(shì)必面臨著淘汰，在不斷地實(shí)踐、總結(jié)、鉆研、創(chuàng)新中，終于有一種簡(jiǎn)單省事省時(shí)的接種方式終于被石界河人大膽運(yùn)用嘗試成功――開放式接種法。 
    隨著溴氯時(shí)代的到來這種開放式接種法更為適應(yīng)大量種植袋料香菇這種模式。一般情況下每一萬袋袋料香菇需要八到十個(gè)人四個(gè)到五個(gè)小時(shí)就可以完成，這比在接種箱內(nèi)接種要省事省時(shí)四五倍，因此，很多的專業(yè)接種隊(duì)就應(yīng)運(yùn)而生，一般每個(gè)接種隊(duì)八到十二個(gè)人組成，而有這種人數(shù)數(shù)量的接種隊(duì)可以在一天內(nèi)承接2到3萬袋的袋料香菇的接種業(yè)務(wù)，當(dāng)然每個(gè)接種人員的工資也是客觀的。